Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Bolinho de Bacalhau com batata delícia 

Por

Avalie esta receita 2.6/5 (177 Votos)

Ingredientes

  • 500g de batata de boa qualidade
  • 250 a 400gr de bacalhau
  • Salsa picada
  • Cebola
  • Sal a gosto
  • 2 gemas

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Retire o sal do bacalhau, cozinhe as batatas, e passe-as no espremedor. Cozinhe o bacalhau e desfie-o. Reserve.

Etapa 2

Em uma bacia, misture a batata com o bacalhau.

Etapa 3

Doure a cebola em óleo, misture com a batata e coloque a salsa,o sal e as gemas.

Etapa 4

Amasse até homogeneizar a massa, modele em forma de croquete ou bolinhas, passe na farinha de rosca e frite em óleo quente. Pode ser congelado.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Pequenos pãezinhos fofos e recheados com queijo, quem se habilita???

Além de super fáceis de fazer, o recheio fica derretido e estiiiiica na hora de comer! Você não pode perder esta delícia!

Para preparar a massa da pizza

Confira nossa receita de massa de pizza com água gasosa , ela fica fofinha aerada e você pode usar para fazer estes pãezinhos deliciosos!

Ingredientes dos pãezinhos

  • 1 receita de massa para pizza
  • Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
  • Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
  • Salsa picada
  • Orégano
  • Manteiga derretida
  • Alho em pó (ou picadinho)

Modo de preparo

  1. Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
  2. Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
  3. Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
  4. Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
  6. Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
  7. Bom apetite!

Comentar essa receita

Bolinho de Bacalhau e Mandioca Bolinhos de bacalhau da minha mãe