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Sabores do mundo: salgadinhos portugueses - 31 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Limonada francesa, a nova versão deste clássico refrescante!

Já conhecemos a limonada suíça e a nossa clássica limonada... Agora temos a versão francesa deste clássico e vale a pena conferir! Refrescante e dura bastante depois de pronta!

 

Mais votadas: Salgadinhos portugueses

Por

Numa frigideira refogue 1 cebola picadinha em 1 colher (sopa) de azeite

  • 1 cebola picadinha
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 kg de batata cozida e amassada
  • ½ kg de bacalhau cozido e desfiado
  • 3 gemas
  • sal
  • pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto
4.9/5 (267 Votos)

Por

Deixe o bacalhau de molho por um dia

  • 1 ovo
  • 1kg de batata tipo asterix
  • 1kg de bacalhau
  • 1 maço de salsinha
4.4/5 (284 Votos)

Por

Ah Bolinhos de Bacalhau!! Ficam perfeitos em qualquer dia, em qualquer hora e com qualquer coisa! São fantásticos

  • 1/2 (meia) Cebola Média.
  • 1 (uma) colher de sopa de Açúcar.
  • 2 (dois) dentes de Alho.
  • 2 (duas) Batatas Grandes.
  • 2 (dois) Pães Franceses Quentinhos.
  • 3 (três) fatias generosas de Pimentão Verde.
  • 4 (quatro) colheres de sopa de Azeite de Oliva.
  • 5 (quatro) Gemas de Ovos grandes.
  • 5 (cinco) ramos de Salsa fresca.
  • 400 (quatrocentas) gramas de Bacalhau.
  • Pimenta do Reino.
  • Sal.
  • Óleo de Girassol para refogar.
4.8/5 (234 Votos)

Por

Aprenda a fazer este aperitivo tão apreciado por todos os brasileiros!

  • Bacalhau dessalgado cozido e desfiado: 1 kg
  • Alho picado: 2 dentes
  • Alho poró picado: ½ talo
  • Purê de batata: 300 g
  • Purê de mandioquinha: 300 g
  • Azeite: 4 colheres de sopa
  • Farinha de trigo: 4 colheres de sopa
  • Sal: q/n
  • Pimenta moída na hora: q/n
4.3/5 (240 Votos)

Por

Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes

  • 300g de bacalhau dessalgado e desfiado
  • 3 xícara chá de batatas cozidas e espremidas
  • 1 colher sopa de farinha de trigo
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 3 ovos
  • 2 colheres sopa de cheiro verde picado
  • Óleo para fritar
4.8/5 (190 Votos)

Por

Um prato típico da região de Cádis que não pode faltar nas mesas gaditanas, nos dias de Páscoa

  • 100 g de bacalhau demolhado
  • 50 g farinha de grão
  • 50 g de farinha de trigo
  • 1 cebola picada fininha
  • Salsa picada
  • Sal
  • Agua
  • Azeite para fritar100 g de bacalhau demolhado
  • 50 g farinha de grão
  • 50 g de farinha de trigo
  • 1 cebola picada fininha
  • Salsa picada
  • Sal
  • Agua
  • Azeite para fritar
4.9/5 (180 Votos)

Por

Fervente o bacalhau e limpe

  • 300g de batatas cozidas
  • 500g de bacalhau
  • 1clh sopa de manteiga
  • 2clh sopa de queijo ralado
  • 6 ovos
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • cheiro verde
3.2/5 (282 Votos)

Por

Não é frito, é assado!!!

  • 1 xícara (chá) de batata cozida e amassada
  • 2 xícaras (chá) de bacalhau dessalgado e desfiado
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 2 claras
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de salsa bem picada
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
4.1/5 (207 Votos)

Por

Deixe o bacalhau de molho em água gelada e na geladeira, por 48 h, trocando a água a cada 4 h e sempre por água ...

  • - 500 g de bacalhau;
  • - azeite a gosto;
  • - cheiro-verde a gosto;
  • - 1 tirinha de pimentão;
  • - 1 dente de alho;
  • - 3 tomates pelados e picados;
  • - 400 g de batatas cozidas;
  • - 1 colher (das de sopa) de manteiga;
  • - 1 ovo.
3.3/5 (262 Votos)

Por

Uma entrada que se pode tornar numa refeição principal, deliciosas estas empadinhas!

  • Recheio:
  • 1 frango cozido e desfiado
  • 1 cebola grande
  • 1 dente de alho
  • 2 c. sopa
  • de polpa de tomate
  • 1 cenoura ralada
  • Salsa e vinho branco q.b.
  • Açafrão e sal q.b.
  • Massa:
  • 15 gramas de azeite
  • 40 g de banha
  • 30 g de água morna
  • 20 g de vinho branco
  • 15 gramas de fermento de padeiro
  • 1 ovo e 1 gema
  • 450 gramas de farinha
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo batido para pincelar as empadas
3.1/5 (268 Votos)

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Bolinho de bacalhau Bolinho de bacalhau