Rocambole de Carne Moída ao forno
Por rosangelias
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Ingredientes:
- 1 kg de carne moída
- 1 pacote de sopa de cebola
- Presunto fatiado
- Queijo fatiado
- Tempero verde
- Sazon
- Sal a gosto
- Ovo cozido picado
- Bacon
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Tempere a carne moida com a sopa de cebola, os temperos verdes e sazon, e o sal
Etapa 2
Coloque a carne temperada sobre uma folha de papel laminado ou papel manteiga e abra a massa com um rolo na espessura de 1 cm mais ou menos.
Etapa 3
Forre a carne com o presunto e o queijo, pode-se colocar também milho verde, ervilha e requeijão
Enrole a carne com a ajuda de folha de papel laminado ou manteiga, em forma de rocambole.
Etapa 4
Leve ao forno em temperatura alta por mais ou menos meia hora, ou no microondas por 15 minutos
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Ingredientes:
- 4 pequenos pães Ciabatta
- 4 ovos
- 100 g de bacon picado
- Queijo ralado
- Salsinha/Cebolinha
- Sal & Pimenta do reino
Preparação:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Frite o bacon em uma panela.
- Corte a tampa do pão e retire o miolo interior.
- Fatie a parte superior.
Quebre um ovo em cada pão. - Adicione o queijo ralado por cima, depois o sal e a pimenta.
- Coloque no forno por 10-15 minutos.
- Tempere com salsa ou cebolinha fresca picada.
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