Creme irlandês de whisky
Por Mélanie Moreira
Um delicioso creme tipo Chantilly com whisky e perfeito para acompanhar suas sobremesas de St. Patrick's Day, principalmente o pudding de cerveja Guinness.

Ingredientes:
- 300 ml de creme de leite fresco integral
- 1 colher de sopa de Whisky
- 1 colher de chá de açúcar de confeiteiro
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 5min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Despeje o creme em uma tigela grande com o whisky e o açúcar de confeiteiro.
Etapa 2
Bata com o fouet até que o creme fique firme.
Etapa 3
Sirva ao lado do seu puddind de Guinness ou com outras sobremesas e sorvetes.
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Originalmente conhecido por Old Fashioned whisky cocktail, este clássico tournou-se simplesmente Old Fashioned na época da lei seca americana quando, para despistar o gosto do álcool, colocavam zestes de limão ou laranja, cerejas ao maraschino e dissolviam o cubo de açúcar. O drink original levava somente gelo, Angostura e whisky e ficou tão famoso que acabou dando nome ao tipo de copo onde era servido, conhecido vulgarmente por "copo de whisky". Um clássico imperdível!
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Não tenho nada para comentar. Fiz este creme para comer com gelado, acabámos por comer o creme à colher. Preciso dizer mais? Perfeito.
Comentado por A Redação