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Petit Gateau fácil

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Ingredientes

  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 2 colheres de manteiga sem sal
  • 1/4 de xícara de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
  • 2 ovos inteiro
  • 2 gemas

Detalhes

Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Petit Gateau fácil - Etapa 1

Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria

Etapa 2

Bater os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem claro

Etapa 3

Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula

Etapa 4

Unte as forminhas de empadinha, passe trigo e nescau

Etapa 5

Pré-aqueça o forno e leve para assar de 6 a 12 minutos em fogo alto até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar molinho

Etapa 6

Deve-se desenformar quente

Sirva diretamente no prato acompanhado com sorvete de creme

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 ovos
  • 30 ml de leite
  • Nutella
  • gotas (ou pedaços) de chocolate
  • açúcar de confeiteiro
  • Xarope de agave ou mel


Preparação:

  1. Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
  2. Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
  3. Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
  4. Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
  5. Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
  6. Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
  7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.

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