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Bolo de Mandioca com Coco Fresco

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Bolo de Mandioca com Coco Fresco 1 Foto

Ingredientes:

  • 2 kg de mandioca
  • 1 coco fresco
  • 400 g de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 leite de coco
  • 100 ml de leite
  • 3 colheres de margarina
  • 2 colheres de fermento

Detalhes

Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 45min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Rale a mandioca e o coco
Adicione a mandioca, o coco, a margarina, o leite, o açúcar, o leite de coco e os ovos
Mexa bem
Adicione o fermento
Asse em fogo médio até dourar

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