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Batata Chips de Micro-ondas

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Batata Chips de Micro-ondas 1 Foto

Ingredientes

  • 1 Batata média
  • 500ml Água
  • ½ Colher de sopa Sal
  • Pimenta do Reino á gosto

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de cozimento: 3min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Lave bem a batata e corte com a ajuda de um fatiador (ralador), elas devem ficar fininhas
Coloque de molho em água temperada com sal e pimenta do reino, deixe descansar por 15 minutos
Escorra as batatas e disponha elas em um pano de prato e seque bem
Coloque as fatias de batatas no prato do micro-ondas de forma que fiquem em uma unica camada
Leve para o microondas por 3 minutos em potência alta, parando depois de cada 1 minuto para desgrudar as batatas do prato
Fique de olho, assim que uma batata ficar dourada tire elas do micro-ondas

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Basta pegar 3 batatas, cortá-las em 4 no sentido do comprimento, sem tirar as cascas e depois regar com bastante azeite, polvilhar 50 g de queijo parmesão ralado, sal, páprica (doce, picante ou as duas), ervas de Provence e alho em pó. Dispor as batatas sobre um papel manteiga em um tabuleiro e levar ao forno para assar por 10 minutos a 180°/200°C.

Servir com os molhos de sua preferência e bom apetite!

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