MINI MIL FOLHAS de batatas de dar inveja aos gratinados da vovó! Receita passo a passo
Por Marly Helena Vanlerberghe,
23/03/2016
Você já conhece o clássico francês Pommes de terre ANNA? Conheça esta receita revisitada nesta deliciosa versão mini mil folhas de batata.
Mini mil folhas de batatas
Esta receita é uma interpretação das Batatas Anna, um grande clássico da cozinha francesa. As batatas ficam macias no centro e a parte superior crocante. Uma delícia para acompanhar uma salada ou uma bela carne grelhada ou peixes.
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Talharim com queijo e bacon gratinado
Cestinhas de bacon recheadas com tranças de espaguete e um delicioso molho de queijo!!! Se você resistir a esta delícia, a gente desiste! :) :D ;)
Talharim com queijo e bacon!
Ingredientes:
- 200 g de espaguete cozido
- 200 g de creme de leite fresco
- 200 g de queijo ralado
- 10 fatias de bacon
- Sal e pimenta do reino
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
- Em tábua, divida e espalhe o espaguete, formando tranças.
- Em uma panela, misture o creme de leite fresco e o queijo ralado. Leve ao fogo para derreter até obter a consistência de um molho suave.
- Em pequenas formas, disponha as fatias de bacon, elas devem cobrir o interior.
- Em seguida, adicione as tranças de espaguete nas laterais da forma e despeje o molho de queijo dentro delas. Dobre as fatias de bacon por cima.
- Asse por 15-20 minutos ou até que o bacon fique grelhado.
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