Gelado de morango

Por andressakrewer

0 fãs Compartilhar Facebook Tweetar Share on WhatsApp G+1

Avalie esta receita 4.5/5 (2 Votos)

0 Foto

Doce do Paulo

Sobremesa da Vânia

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de morangos picados (170 g)
• ½ xícara (chá bem cheia) de açúcar
• 1 clara
• ½ colher (sopa) de suco de limão
• 1 pote de iogurte natural (170 g)
• 2 xícaras (chá) de morangos picados
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (chá) de amido de milho

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Numa batedeira coloque 1 xícara (chá) de morangos picados, ½ xícara (chá bem cheia) de açúcar, 1 clara, ½ colher (sopa) de suco de limão e bata por 10 minutos. Desligue a batedeira, adicione 1 pote de iogurte natural e misture delicadamente.

Etapa 2

Coloque a mistura numa fôrma de bolo inglês (27 cm X 11 cm) forrada com plástico filme e leve ao freezer por 6 horas. Retire do freezer e sirva em seguida.

Etapa 3

Numa panela coloque 2 xícaras (chá) de morangos picados, ½ xícara (chá) de açúcar e 2 colheres (chá) de amido de milho e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar. Utilize em seguida.