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Cobertura de bolo

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Ingredientes:

  • 3 claras em neve
  • 2 xicaras de açucar
  • um pouco de água
  • 1/2 limão

Detalhes

Complexidade: Difícil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 5min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Bata as claras em neve e reserve

Etapa 2

coloque o açucar em um panela molhe um pouco de água leve ao fogo ,quando formar uma calda em ponto de fio ,despeje sobre as claras em neve com a batedeira sempre ligada

Etapa 3

junte o caldo de limão e deixe bater por uns 15 minutos

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