Cobertura de bolo
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Ingredientes:
- 3 claras em neve
- 2 xicaras de açucar
- um pouco de água
- 1/2 limão
Detalhes
Complexidade: Difícil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 5min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Bata as claras em neve e reserve
Etapa 2
coloque o açucar em um panela molhe um pouco de água leve ao fogo ,quando formar uma calda em ponto de fio ,despeje sobre as claras em neve com a batedeira sempre ligada
Etapa 3
junte o caldo de limão e deixe bater por uns 15 minutos
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