Glacê mármore

Por Leda Amaral

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Ingredientes:

1 pacote de gordura hidrogenada
2 pacotes de glaçucar
1 vidro pequeno de leite de coco
1 colher (sopa) de essência de sua preferencia
Açúcar refinado o quanto baste

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Levar à batedeira todos os ingredientes, menos o açúcar refinado
Bater até ficar cremoso e firme (nesse ponto serve para fazer bicos e passar no bolo antes do mármore)
Para o mármore é só colocar açúcar refinado até soltar das mãos
Aplicar no bolo aos poucos, com as costa de uma colher ou espátula, alisando