Gelado de coco e manga
Por Maria Cristina
Muito prática e nutritiva, excelente para tomar a qualquer hora do dia, principalmente após atividades físicas e exposição ao sol.
Ingredientes
- 1 coco maduro
- 1 manga grande madura
- mel
- castanha de caju
Detalhes
Pessoas: 2
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Guardar uma manga madura descascada e picada em pode de vidro no congelador.
Etapa 2
Bater no liquidificador a polpa do coco gelado com pouca água de coco e 1 colher de mel. Deixar consistência cremosa e colocar numa taça grande.
Etapa 3
Bater a manga, colocar sobre o creme de coco. Decorar com castanha.
Etapa 4
Na hora de tomar, misture levemente.
Se quiser deixar mais nutritiva, acrescente ao leite de coco, uma colher de when protein.
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