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Mousse de manga

Por

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Ingredientes:

  • 2 ou 3 mangas grandes
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 pacotes de gelatina sem sabor
  • ½ xícara de água

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Descasque e corte as mangas em pedaços, bata no liquidificador com muito pouca água e meça 2 copos de suco.

Etapa 2

Coloque o suco no liquidificador juntamente com o leite condensado e com a gelatina dissolvida em água fria. Bata durante 5 minutos.

Etapa 3

Coloque numa forma para pudim molhada. leve à geladeira até ficar bem firme.

Etapa 4

Desenforme e decore com pedacinhos de manga e folhas de hortelã.

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