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Torta Alemã com chocolate meio amargo

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Ingredientes

  • Massa:
  • 3 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pc manteiga sem sal
  • 1 lt creme de leite
  • Cobertura:
  • 200g chocolate meio amargo
  • creme de leite sem soro

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata bem na batedeira a gema, o leite condensado e a manteiga até ficar branco.

Etapa 2

Acrescente o creme de leite sem soro (reserve o soro para acrescentar no biscoito)

Etapa 3

Montagem:
2 pacotes de biscoito maizena
Mistura de soro, leite e rum.

Molhe o biscoito na mistura e forre o pirex préviamente forrado com aluminio

Etapa 4

Uma camada de biscoito molhado na mistura
Uma camada de massa
Uma camada de biscoito
Uma camada de massa

Leve na geladeira por 24 horas

Etapa 5

Cobertura:
Derreta o chocolate em banho maria, acrescente o creme de leite sem soro.

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