Torta Alemã com chocolate meio amargo
Por natanttuler
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Ingredientes
- Massa:
- 3 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 1 pc manteiga sem sal
- 1 lt creme de leite
- Cobertura:
- 200g chocolate meio amargo
- creme de leite sem soro
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata bem na batedeira a gema, o leite condensado e a manteiga até ficar branco.
Etapa 2
Acrescente o creme de leite sem soro (reserve o soro para acrescentar no biscoito)
Etapa 3
Montagem:
2 pacotes de biscoito maizena
Mistura de soro, leite e rum.
Molhe o biscoito na mistura e forre o pirex préviamente forrado com aluminio
Etapa 4
Uma camada de biscoito molhado na mistura
Uma camada de massa
Uma camada de biscoito
Uma camada de massa
Leve na geladeira por 24 horas
Etapa 5
Cobertura:
Derreta o chocolate em banho maria, acrescente o creme de leite sem soro.
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Incrivelmente simples, mas uma arte linda, a "latte art" fascina todos que vêm como é feita e ficam tristes de ter que desmanchar tão lindas figuras. Experimente fazê-las você mesmo!
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