Pavê de chocolate simples
Por lynneh001
Ingredientes
- 1 pacote de bolacha champagne
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres (sopa) de maisena cheia
- 2 gemas
- 6 colheres de achocolatado
- 1 caixinha de creme de leite
- 6 colheres de açúcar
- 2 claras
- granulado
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma travessa coloque as bolachas champagne molhadas em leite
Etapa 2
Leve ao fogo o leite, o leite condensado, a maisena, as gemas, até formar um mingau grosso
Etapa 3
Coloque metade deste mingau em cima das bolachas
Etapa 4
Acrescente o achocolatado na outra metade do mingau, coloque em cima do primeiro creme
Etapa 5
Bata na batedeira as claras, o açúcar, e o creme de leite, coloque em cima do segundo creme
Etapa 6
Por último finalize com o granulado e leve à geladeira por 4 horas
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Incrivelmente simples, mas uma arte linda, a "latte art" fascina todos que vêm como é feita e ficam tristes de ter que desmanchar tão lindas figuras. Experimente fazê-las você mesmo!
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