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Bolo de milho verde de latinha

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Ingredientes

  • 8 ovos
  • 100 gramas de coco ralado
  • 50 gramas de amido de milho
  • 25 gramas de fermento em pó
  • 125 gramas de margarina
  • 2 latas deleite condensado
  • ½ quilo de milho verde (3 latas de milho)

Detalhes

Pessoas: 10
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bater no liquidificador, o milho, os ovos, uma lata de leite condensado

Etapa 2

Após ter batido no liquidificador, colocar em uma tigela a massa

Etapa 3

Misturar os outros ingredientes menos a outra lata de leite condensado e misturar manualmente, untar um tabuleiro, com margarina e enfarinhar

Etapa 4

Colocar para assar em forno brando, após ter assado colocar por cima o leite condensado e furando o bolo para penetrar dentro

se preferir colocar coco ralado sobre o bolo quando for levar para assar, ficar maravilhoso

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Para fazer estas delícias, você só vai precisar de um rolinho de massa de pizza fresca, mostarda tipo ancienne (aquela mais escura que vem com os grãozinhos) e azeitonas pretas! 

Agora é só seguir as orientações do vídeo e se deliciar! 

Para acompanhar, pode ser mostarda, ketchup, um molho rosé bem saboroso... e, se você preferir, pode substituir a massa de pizza por massa folhada, fica melhor ainda!

 

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Bolo de Milho no Liquidificador bolo de milho verde de latinha