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Bolo de milho verde de latinha

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Ingredientes

  • 8 ovos
  • 100 gramas de coco ralado
  • 50 gramas de amido de milho
  • 25 gramas de fermento em pó
  • 125 gramas de margarina
  • 2 latas deleite condensado
  • ½ quilo de milho verde (3 latas de milho)

Detalhes

Pessoas: 10
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bater no liquidificador, o milho, os ovos, uma lata de leite condensado

Etapa 2

Após ter batido no liquidificador, colocar em uma tigela a massa

Etapa 3

Misturar os outros ingredientes menos a outra lata de leite condensado e misturar manualmente, untar um tabuleiro, com margarina e enfarinhar

Etapa 4

Colocar para assar em forno brando, após ter assado colocar por cima o leite condensado e furando o bolo para penetrar dentro

se preferir colocar coco ralado sobre o bolo quando for levar para assar, ficar maravilhoso

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Ingredientes dos pãezinhos

  • 1 receita de massa para pizza
  • Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
  • Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
  • Salsa picada
  • Orégano
  • Manteiga derretida
  • Alho em pó (ou picadinho)

Modo de preparo

  1. Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
  2. Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
  3. Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
  4. Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
  6. Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
  7. Bom apetite!

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Bolo de Milho no Liquidificador bolo de milho verde de latinha