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Mélanie Moreira

Deliciosas receitas de cobertura para bolo - 29 receita(s)

Por Mélanie Moreira

 Ah! As coberturas de bolos! Eles já são deliciosos sem nada e quando recebem uma cobertura especial, não importa se simples ou complicada, eles ficam divinos. Elas são infinitas, mas selecionamos algumas para você testar e se deliciar, como esta cobertura tipo glacê para bolos e tortas, ou cobertura de chocolate cremosa e versátil, ou cobertura cremosa de limão , ou cobertura de chocolate para bolo Nega Maluca, ou glacê de limão .Valorize seus bolos usando uma das inúmeras coberturas de nosso site, além destas que sugerimos aqui.

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Mais votadas: Cobertura para bolo

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Um clássico da culinária brasileira, o bolo de cenoura com chocolate é simplesmente divino! Confira!

  • Massa:
  • 2 Xícaras de farinha de trigo
  • 1 1/2 Xícaras de milho MAIZENA®
  • 1 Colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 Xícara de leite
  • 3 Unidades de ovos
  • 1/2 Xícara de margarina
  • 3 Unidades de cenouras médias picadas
  • 1/2 Xícara de açúcar
  • Cobertura:
  • 3 Colheres de sopa de amido de milho MAIZENA®
  • 1 Xícaras de água
  • 1 Xícara de açúcar
  • 5 Colheres de sopa de chocolate em pó
  • 3 Colheres de sopa de creme vegetal BECEL sal
  • 1 Colher de chá de essência de baunilha
  • Para untar e enfarinhar:
  • Margarina a gosto
  • Farinha de trigo a gosto
4.4/5 (378 Votos)

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Gastronomia e cultura

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Para deixar a sua nega maluca mais gostosa, que tal um recheio de chocolate super fácil?

  • 4 colheres ( sopa ) de leite
  • 1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó
  • 1 colher ( sopa ) de manteiga
  • 1 xícara ( chá ) de açúcar
4.6/5 (340 Votos)

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A famosa pâte d'amandes está agora ao seu alcance e você pode utilizá-la nestas ideias geniais e lindas. Confira conosco!

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Denso, húmido, delicioso

  • Puré de abóbora assada:
  • 1 kg de abóbora
  • Para o bolo (para 2 formas de 20 cm):
  • 2 chávenas de açucar amarelo
  • 200 ml de azeite
  • 50 g queijo creme
  • 4 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 425 g de puré de abóbora assada (a receita original pedia uma lata de pure de abóbora)
  • 2 chávenas de farinha
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 1 colh de chá de canela
  • 1 colh de chá de 5 aromas (canela, comino, coentros, pimenta, anis, casca de frutas)
  • ½ colh de chá de sal
  • Para a cobertura de queijo e mel:
  • 300 g queijo creme (usei Philadelphia)
  • 300 ml natas
  • 30 g de mel
  • 10 g açúcar baunilhado
4.8/5 (256 Votos)

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Massa Misture as raspas de casca de limão com o açúcar

  • Massa
  • - 100 g de margarina;
  • - 3 ovos;
  • - raspas de casca de 1 limão;
  • - suco de 1 limão;
  • - 1 xícara (das de chá) de leite.
  • - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
  • - 2 1/2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de maizena;
  • - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
  • - 1 colher (das de chá) de sal;
  • - suco de 2 ou 3 limões.
  • Cobertura
  • - 1 lata de leite condensado;
  • - suco de 2 limões;
  • - 1 caixa de creme de leite.
3.4/5 (364 Votos)

Semente do cumaru ou fava tonka, usada tanto em confeitaria como em pratos salgados.

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No liquidificador coloque os ovos, o óleo, a cenoura cortada, vá batendo e aos poucos acrescentando o açúcar

  • 2 xicaras de farinha de trigo com fermento
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo de soja
  • 4 ovos
  • 2 cenouras grandes OU 4 pequenas
  • Cobertura:
  • É aquela de brigadeiro mesmo.
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 barra de chocolate meio amargo ou 4 colheres (de sopa) de chocolate em pó
3.6/5 (347 Votos)

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Em uma panela colocare o leite condensado, a margarina e o coco ralado, cozinhar mexendo sempre até que desgrude d...

  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 1 Colher (Sopa) de Margarina ou Manteiga
  • 5 Colheres (Sopa) de Coco Ralado
  • 1/2 Caixinha de Creme de Leite
4.1/5 (280 Votos)

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Bata na batedeira em velocidade alta até ponto de chantily

  • 1 xícara de leite gelado
  • 1/2 xícara de açúcar refinado
  • 1 colher (sopa) emulsificante
4.4/5 (251 Votos)

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Bata as claras em neve e reserve

  • 3 claras em neve
  • 2 xicaras de açucar
  • um pouco de água
  • 1/2 limão
3.8/5 (272 Votos)

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Coloque os ingredientes em uma batedeira e bata em velocidade baixa por 5 minutos Levantar a pá da batedeira e, s

  • 1 colher de sopa de emulsificante
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 colheres de sopa de leite em pó
4.7/5 (224 Votos)

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bata os ingredientes na batedeira ate ficar bem branquinho e firme

  • 1 lata de leite condensado
  • 1c.(sopa) emulsificante
4.6/5 (228 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Trufa Batida para Recheio e Cobertura de Bolo Bolo de cenoura com cobertura de chocolate