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Pastel com cachaça

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Ingredientes:

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) sal
  • 1 ovo
  • 1/2 dose de cachaça
  • 1 colher (chá) vinagre
  • 250 ml de água

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos.

Etapa 2

Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada.

Etapa 3

Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada.

Etapa 4

Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis.

Etapa 5

Recheie e frite em óleo bem quente.

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