Palha Italiana
Por condi123
A palha italiana mistura o sabor do brigadeiro com o crocante do biscoito. Aprenda a fazer este delicioso doce para todas as horas!
![Palha Italiana](/media/ac-pitaliana-aper_crop.jpg/rh/palha-italiana.jpg)
Ingredientes:
- Leite condensado: 1 lata
- Manteiga: 2 colheres (sopa)
- Achocolatado em pó: 2 colheres (sopa)
- Biscoito de leite: 100 g
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
![Palha Italiana - Etapa 1](/media/1-191_crop.jpg/tsp/palha-italiana.jpg)
Misture o leite condensado, a manteiga e o achocolatado, e leve ao fogo baixo. Faça um brigadeiro mole mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
Etapa 2
![Palha Italiana - Etapa 2](/media/2-112_crop.jpg/tsp/palha-italiana.jpg)
Retire do fogo e misture os biscoitos picados.
Etapa 3
![Palha Italiana - Etapa 3](/media/3-20_crop.jpg/tsp/palha-italiana.jpg)
Em uma fôrma untada com manteiga, despeje o doce e deixe esfriar. Leve, então, à geladeira para ficar mais firme (mais ou menos 3 horas).
Etapa 4
![Palha Italiana - Etapa 4](/media/4-19_crop.jpg/tsp/palha-italiana.jpg)
Depois de frio, corte em pedaços e passe no açúcar.
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