Maionese Boa
Por aninhacris
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 col. (chá) de mostarda
- 4 fatias grossas de ricota fresca
- 2 col. (chá) de molho inglês
- sal a gosto
- gotas de limão
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Cozinhe o ovo por apenas quatro minutos (marque esse tempo assim que a água ferver). Deixe esfriar e coloque no liquidificador com os outros ingredientes. Bata até obter um creme bem liso. Leve à geladeira por duas horas. Sirva com salada de folhas verdes ou torrada integral.
Sem óleo ou azeite, é uma versão especial da maionese tradicional. É perfeita para acompanhar uma salada de folhas verdes ou passar na torradinha .
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Receitas e dicas em vídeo!
Para fazer estas delícias, você só vai precisar de um rolinho de massa de pizza fresca, mostarda tipo ancienne (aquela mais escura que vem com os grãozinhos) e azeitonas pretas!
Agora é só seguir as orientações do vídeo e se deliciar!
Para acompanhar, pode ser mostarda, ketchup, um molho rosé bem saboroso... e, se você preferir, pode substituir a massa de pizza por massa folhada, fica melhor ainda!
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