Gelatina Colorida em Camadas saborosas
Por jucordazzo
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Ingredientes:
- 4 envelopes de gelatina colorida
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- Água fervente
- Água fria
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 120min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Dissolva todo conteúdo de um dos pacotes de gelatina em 150 ml de água fervente, mexendo bem.
Acrescente 150ml de água gelada à mistura e mexa novamente.
Deposite metade da gelatina já dissolvida em uma forma de pudim, com um furo no meio, untada com óleo
Leve ao freezer por 10 minutos.
Etapa 2
Adicione à metade da gelatina restante 2 colheres de leite condensado e 2 colheres de leite de coco.
Mexa até ficar homogêneo e opaco.
Passados os 10 minutos, retire a gelatina do freezer e despeje o creme opaco por cima da camada que já começou a endurecer, com muito cuidado.
Leve ao freezer novamente, mas dessa vez por 15 minutos.
Etapa 3
Repita esse mesmo processo com as gelatinas de outra cor.
Etapa 4
Após colocar a última camada de gelatina, não leve ao freezer, mas à geladeira.
Etapa 5
Deixe na geladeira por no mínimo 4 horas.
Etapa 6
Desenforme com cuidado.
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