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Mini croque-monsieur de salmão! Receita passo a passo

Estes mini croque-monsieur de salmão são uma versão diferente para receber seus amigos num aperitivo informal. Eles certamente vão amar!

© Silvia Santucci

Ingredientes

Para 4 pessoas:

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 1 pote de queijo ao alho e ervas finas
  • 4 fatias de salmão defumado
  • 2 ovos
  • 100 ml de leite
  • 50 g de farinha de rosca
  • Sal e pimenta do reino  de moedor
  • 4 à 5 colheres (de sopa) de óleo de amendoim para fritura

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