Rocambole rápido de chocolate
Por Jéssica*
Ingredientes:
- 1 Embalagem de Bolo pronto sabor chocolate
- 1 Embalagem de Sorvete KIBON sabor napolitano
- 1 Xícara(s) de Chocolate meio amargo picado
- 1 Caixa(s) de Creme de leite
Detalhes
Pessoas: 5
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma superfície seca, corte o bolo no sentido do comprimento em 4 fatias. Reserve.
Etapa 2
Em uma superfície seca, coloque as fatias de bolo reservadas e utilize umrolo para afiná-las na espessura e 1 cm. Reserve.
Etapa 3
Em uma superfície seca, coloque uma folha de papel alumínio e, sobre ela, coloque as fatias reservadas, uma ao lado da outra, formando um retângulo. Com uma espátula, passe o sorvete KIBON sabor napolitano, formando uma camada.
Etapa 4
Enrole o rocambole com o auxílio do papel alumínio e leve ao freezer por 1 hora. Reserve.
Etapa 5
Em uma panela média, derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite até obter um creme homogêneo. Reserve.
Etapa 6
Retire o rocambole do freezer, desembrulhe e coloque-o em uma travessa. Cubra com o creme reservado e sirva em seguida.
Se preferir, acrescente 4 morangos picados ao recheio.
Dê preferência à fôrma de bolo inglês para o preparo do rocambole.
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