A volta ao mundo em 10 de pratos com arroz

Por Marly Helena Vanlerberghe, 28/02/2015

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Já fizemos a volta ao mundo em torno de vários pratos regionais. Que tal fazermos outra viagem agora em torno de pratos típicos feitos com arroz? Conta pra gente se você prefere o nosso tradicional arroz com feijão ou algum dos outros! A bordo!

10 pratos do mundo que tem arroz como base

Os números oficiais (FAO, USDA) indicam que o consumo mundial de arroz gira em torno de 450 milhões de toneladas por ano. Trata-se, em verdade, do segundo cereal cultivado no mundo. Se o arroz é um alimento de base para numerosos países asiáticos, ele aparece também em receitas de outras regiões do mundo.

Se você tem vontade de conhecer estes pratos, siga-nos em nossa volta ao mundo em torno de pratos típicos à base de arroz. Preste atenção: Para conseguir fazê-los corretamente, a escolha do arroz é essencial: cada prato tem seu arroz específico, daí o sucesso ou fracasso...

Diversas receitas no último slide deste artigo!