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Bem Casados com leite condensado

Por

Mini bolinhos, recheados com doce de leite !

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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 copo 250 ml de leite
  • essência de baunilha á gosto

Detalhes

Pessoas: 30
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Separar claras e gemas, bater as claras em neve, acrescente as gemas ao poucos, o açúcar e a farinha de trigo. Por ultimo o fermento e a baunilha junto com o leite quente.

Etapa 2

Colocar em forma untada e enfarinhada ou com papel manteiga,

Lembrar de peneirar as gemas e os pós

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 ovos
  • 30 ml de leite
  • Nutella
  • gotas (ou pedaços) de chocolate
  • açúcar de confeiteiro
  • Xarope de agave ou mel


Preparação:

  1. Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
  2. Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
  3. Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
  4. Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
  5. Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
  6. Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
  7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.

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