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Receitas e dicas em vídeo!

Tortinhas em formato de múmia com um recheio super gostoso!

???? ???? BUH! Aí vem algo assustador para sua festa de Halloween! ???? ???? Tortinhas assustadoramente mumificadas!!!

Massa:

  • 250 g de farinha de trigo
  • 15 g de fermento químico
  • 250 g de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 colher de copa de essência de baunilha

Ingredientes do recheio:

  • 80g de doce de ameixa preta (ou geleia)

Outros ingredientes:

  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 20g de marzipan (para os globos oculares)

 

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Coloque a farinha, o fermento, o açúcar, a manteiga, o ovo e a baunilha em uma tigela e amasse até formar uma massa uniforme.
  3. Abra a massa finamente em uma superfície de trabalho enfarinhada e recorte retângulos de tamanhos iguais (cerca de 8 x 16 cm). Corte a massa restante em tiras finas de 8 cm de comprimento.
  4. Cubra os retângulos de massa com geleia de ameixa, coloque as tiras e pressione levemente as pontas. Certifique-se de que as tiras individuais não sejam completamente paralelas umas às outras. As múmias são um pouco "tortas"! :)
  5. Pincele as ataduras com gema, polvilhe com açúcar mascavo e asse por 20 minutos em forno pré-aquecido.
  6. Enquanto isso, faça o dobro de bolinhas de marzipan para os olhos e decore com a ameixa.
  7. Retire as tortinhas assadas e douradas do forno e coloque os olhos entre ataduras.
  8. Bom apetite!

Mais votadas: Casadinho

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Misture a gordura, o açúcar, o bicarbonato e a farinha de trigo, acrescentando-a aos poucos e só até dar ponto

  • - 250 g de gordura vegetal hidrogenada;
  • - 250 g de açúcar;
  • - 1 colher (das de café) de bicarbonato de sódio;
  • - 3 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • - goiabada para decorar.
4.2/5 (312 Votos)

Uma receita original, ideal para o lanche ou, apenas, acompanhando aquele cafezinho da tarde!

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É uma receita que eu mesmo desenvolvi, ideal para um lanche da tarde, e fica ótimo se recheado com goiabada ou do

  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 xícaras de maisena
  • 1 xícara de margarina derretida
  • 2 gemas de ovos
4.3/5 (252 Votos)

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Você pode surpreender seus convidados com entradas chiques, saborosas e a baixo custo.

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Por

Na batedeira, bata as claras em neve até obter picos firmes Acrescente as gemas peneiradas, uma a uma, e o açúc

  • 7 ovos (claras e gemas separadas)
  • 7 colheres (sopa) de açúcar
  • 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Recheio:
  • 2 latas de leite condensado cozido na pressão
3.5/5 (300 Votos)

Por

Separar as claras das gemas

  • Massa do pao de ló:
  • 6 ovos
  • 6 colheres de sopa de açucar
  • 5 colheres de trigo
  • 1 colher asa de fermento em pó
  • 1 colher de essencia de baunilha ou raspas de limao
  • Recheio: A gosto
  • mas os mais utilizados sao doce de leite (lata cozida) ou baba de moça.
  • Cobertura:
  • 1/2 kg de açucar de confeiteiro
  • 1 xic. cha agua fervendo
4.2/5 (237 Votos)

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Dicas do Cuquinha!

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1- Num recipiente, junte a manteiga, o açúcar, o ovo batido, e misture até obter um creme, homogêneo

  • Massa:
  • 250g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente).
  • 1/2 Xicaras (chá) de açúcar (80g)
  • 1 Colher (chá) de essência de baunilha.
  • 1 Ovo batido.
  • 2 e 1/2 Xicaras (chá) de amido de milho (250g)
  • 200g de farinha de trigo.
  • Recheio:
  • 1 Lata de leite condensado cozida.
  • Cobertura:
  • 1 Xicara (chá) de açúcar de confeiteiro.
4.3/5 (190 Votos)

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* Brigadeiro preto: Misturar todos os ingredientes em uma panela

  • * Brigadeiro preto:
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • - 1 colher de sopa cheia de margarina
  • * Brigadeiro branco:
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 1 colher de sopa cheia de margarina
  • - Manteiga para untar os pratos onde for colocar os brigadeiros.
  • - Açúcar
3.3/5 (267 Votos)

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A massa pode ser feita no processador ou misturada com as mãos

  • 150 g de margarina culinária
  • 2 gemas
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) baunilha (opcional)
  • Raspas de limão a gosto
3.6/5 (232 Votos)

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Misture todos os ingredientes(por ultimo a farinha), sove

  • 01 caixa de creme de leite
  • 01 xícara de açúcar
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 3 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 100 g de manteiga
  • goiabada para rechear
  • açúcar refinado ou açúcar de baunilha para passar
3.1/5 (266 Votos)

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Misture bem, a margarina, o açúcar e a pitada de sal Em seguida, acrescente a farinha de trigo, aos poucos,

  • 250 g de margarina
  • 150 g de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 250 g de goiabada
  • 500 g de farinha de trigo
4.9/5 (118 Votos)

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Massa: bata as 8 claras em neve e reserve

  • Massa:
  • 8 claras
  • 8 gemas
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 8 colheres (sopa) de água
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma
  • Recheio:
  • 3 xícaras (chá) de doce de leite
  • Calda:
  • 1 xícara (chá) de água ou de leite de coco
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • Para decorar:
  • Açúcar de confeiteiro
3.6/5 (209 Votos)

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