Torta integral de carne moida de liquidificador
Por Mestre-Cuquinha
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Ingredientes:
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
- 1 xícara de leite desnatado
- 8 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 5 colheres (sopa) de farelo de aveia
- 2 ovos
- 1 tablete de caldo de legumes
- 1/2 cebola
- 1/2 xícara de óleo (girassol
- canola
- milho ou soja)
- 1 pitada pequena de sal
- 1 colher (sopa) fermento químico em pó
- Colocar os ovos
- o leite
- o óleo
- a cebola
- o caldo de legumes
- o queijo ralado
- pouco sal no liquidificador e bater até obter um líquido homogêneo.
- Aos poucos acrescentar as farinhas
- e por último
- o fermento.
- Em um refratário untado e enfarinhado colocar metade dessa massa e por cima colocar o recheio.
- Cobrir com o restante da massa
- polvilhando com queijo parmesão ralado.
- Assar até dourar (aproximadamente 40 a 50 minutos) em forno pré aquecido .Sirva quente ou fria.
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Recheio:
1 kg carne moída ( patinho)
tempero a gosto
cebola bem picadinha
milho, azeitona (opcional)
Levar ao fogo a cebola , óleo e tempero.
Acrescentar a carne e mexer ate cozinhar.
Colocar um pouco de água para refogar.
Quando estiver com pouco caldo colocar o milho , azeitona e deixar cozinhar somente um pouco.
Rechear somente depois de completamente fria.
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Que tal um bolo de carne recheado? É muito bom, nós garantimos!
Uma delícia com um sabor muito inusitado! Confira o vídeo e saiba mais sobre o recheio! Mas não se espante, é uma delícia!
Ingredientes e modo de preparo:
- 400 g de carne moída
- 1 cebola picada
- 100 g de farinha de rosca
- Sal
- Pimente do reino
- 1 ovo
- 1 avocado
- 40 g de muçarela ralada
Para empanar e fritar:
- Farinha de rosca
- Farinha de trigo
- 1 ovo
- Óleo vegetal
Agora é só seguir o modo de preparo do vídeo e bom apetite!
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