Bolo de Farinha Láctea

Por Mestre-Cuquinha

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Torta mágica italiana

CuquinhaSugere ***** Bolo de Nutella com ganache e...

Ingredientes:

3 ovos grandes
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) niveladas de farinha láctea
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Manteiga para untar

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Bater na batedeira os ovos com o açúcar até triplicar o volume.
Juntar a farinha de trigo misturada com a farinha láctea, intercalando com o leite, sem bater, misturando com colher de pau.
Juntar o fermento, misturando levemente.
Colocar em forma redonda (24 x 5cm) untada com manteiga e enfarinhada e assar em forno moderado preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até secar (espete um palito para verificar).
Desenforme morno.

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Quem resiste a esta fofura de peixinho que ainda mais é todo de chocolate e com muito confeito e cobertura?! Aprenda a fazer e faça a alegria dos baixinhos de plantão!