Pimentão recheado
Por KSIAZKIEWICZ LIDIA
Se você quiser acelerar o processo, cozinhe na panela de pressão por 10 minutos, depois que pegar pressão.
ProveReceita TOP
1 Foto
Ingredientes:
- 4 pimentões de cores diferentes
- 1 ovo
- 1 cebola
- 50 g de arroz
- 250 g de carne
- 10 g de azeite ou manteiga
- Sal
- pimenta e ervas finas a gosto
Detalhes
Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Cozinhe o arroz por cerca de 10 minutos, ele deve permanecer "al dente".
Etapa 2
Corte as "tampas" dos pimentões, retire as sementes e a parte branca de dentro deles, tomando cuidado para não furar.
Descasque a cebola e rale.
Etapa 3
Misture a carne moída com a cebola ralada, adicione o ovo, o arroz e os temperos.
Etapa 4
Recheie os pimentões e cubra-os com as "tampas".
Etapa 5
Em uma caçarola, aqueça o azeite e coloque os pimentões. Cozinhe-os por cerca de 20 ou 25 minutos. Se precisar, adicione um pouquinho de água para eles não grudarem no fundo.
Etapa 6
Sugestões
-
ProveReceita TOP Ratatouille
3.9/5
(278 Votos)
-
ProveReceita TOP Omelete de Perú e Legumes
4.9/5
(197 Votos)
-
CuquinhaSugere ***** Vinagrete de Polvo com Atum Gomes...
3.4/5
(307 Votos)
-
Esfiha de carne
3.1/5
(330 Votos)
-
Macarrão gostoso e charmoso
3.2/5
(314 Votos)
-
Escondidinho de Batata com Carne...
3.6/5
(56 Votos)
-
Quibe de forno recheado cremoso
2.5/5
(2 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Uma vídeo receita mostrando como fazer um delicioso WRAP de frango e legumes! Imperdível!
Comentar essa receita