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Receitas deliciosas de recheio de calabresa para torta - 4 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: cortando a cebola de um jeito fácil e prático

Picar cebola para a maioria de nós e uma tarefa desagradável e muitos optam por usar a cebola desidratada ou mesmo passar uma quantidade maior pelo processador, mas o fato é que o sabor nunca será o mesmo daquela cebola fresquinha, cortada na hora. Então, para você que prioriza o sabor e qualidade, aprenda a picar cebola com o chef Damien!

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Mais votadas: Recheio de calabresa para torta

Por

Massa Cozinhe as batatas e passe-as pelo espremedor

  • Massas
  • - 1 quilo de farinha de trigo;
  • - 500 g de batatas cozidas e espremidas;
  • - 3 tabletes de fermento biológico fresco;
  • - 2 ovos grandes;
  • - 3 colheres (das de sopa) de açúcar;
  • - 1 colher (das de sopa) de sal;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de água morna
  • a usada para cozinhar as batatas;
  • - 50ml de óleo;
  • - 1 colher (das de sopa) de margarina;
  • - 2 gemas para pincelar;
  • - 250g de requeijão cremoso.
  • Recheio de calabresa com requeijão cremoso
  • - 300g de calabresa moída;
  • - 1 colher (das de sopa) de requeijão cremoso;
  • - água para o cozimento;
  • - orégano à gosto;
  • - sal à gosto.
4.4/5 (281 Votos)

Por

No processador, coloque o aipim, a manteiga, o sal, o leite, o oleo

  • Massa
  • - 250 g de aipim (mandioca
  • macaxeira) cozido e espremido e quente;
  • - 1/3 xícara (das de chá) de açúcar;
  • - 1 colher (das de sobremesa) de sal;
  • - 100 ml de leite;
  • - 100 ml de oleo;
  • - 1 colher (das de sobremesa) de manteiga;
  • - 1 ovo grande + 2 gemas;
  • - 1 colher (das de café) de água;
  • - 30 g de fermento biológico fresco;
  • - ± 500 g de farinha de trigo.
  • Recheio
  • - 250 g de linguiça toscana ou calabresa;
  • - temperos a gosto;
  • - 100 g de parmesão ralado;
  • - 50 g de tomates secos.
3/5 (252 Votos)

Por

Massa Em uma tigela, misture o queijo parmesão, a margarina, o leite, a farinha de trigo e o sal

  • Massa:
  • 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 100 g de margarina
  • ¼ de xícara (chá) de leite
  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de sal
  • Recheio:
  • 250 g de queijo minas
  • ralado grosso
  • 100 g de linguiça calabresa fresca
  • ¼ de xícara (chá) de leite
  • 4 ovos ligeiramente batidos
  • 1 colher (café) de sal Pimenta moída a gosto
  • Salsa picada a gosto
3/5 (252 Votos)

Por

Em uma tigela, coloque o fermento, o açúcar, o sal, o leite morno e misture bem até que fique líquido

  • 1 tablete de fermento biológico fresco
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 2 ovos
  • ¾ xícara (chá) de óleo
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 2 gemas batidas para pincelar
  • Recheio:
  • 3 lingüiças calabresas cortadas em fatias finas
  • 4 cebolas cortadas em tiras e refogadas no azeite de oliva
  • 400 g queijo tipo mussarela cortado em fatias
  • 250 g bacon picado e frito
  • 3 tomates cortados em fatias
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto
3.8/5 (38 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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