Tortas especiais - 4 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Este croquete de batata ultra cremoso vai derreter na boca
Um delicioso croquete de batata recheado que vai te deixar babando no final do vídeo! Corra pra fazer!
Mais votadas: Tortas especiais
Crumble de damascos
CuquinhaSugere *****Por Lix sur son blog : Food Box
MASSA BRISÉE: Coloque todos os ingredientes no processador ou na batedeira com o batedor de massa, exceto a farin...
- Para uma torta de 30 cm de diâmetro
- - - - Para a massa brisée
- 250g de farinha
- 185g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar em pó
- 1 gema de ovo
- 50 ml de leite
- - - - Para o crumble
- 100g de farinha
- 100g de açucar
- 100 g de manteiga em pedaços
- 100 g de farinha de amêndoas
- - - - Para a compota de damasco
- 16 a 18 damascos
- Manteiga
- 75 g de açúcar
- - - - Para a montagem
- 15 g de açúcar de baunilha
- 1 dúzia de pistaches sem sal
Torta Alemã saborosa
Por ingridguedes
Coloque a manteiga e o açúcar na batedeira e bata até obter um creme bem fofo e liso Acrescente o creme de le
- 200 g de manteiga, sem sal
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de bolacha, maisena
- leite, o quanto baste, para molhar a bolacha
- 1 lata de leite condensado, sabor chocolate (ou cobertura de sorvete)
Pavê Holandês com biscoito Calipso
Por ingridguedes
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e as gemas peneiradas
- 2 latas de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 gemas
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 2 latas de creme de leite geladas sem soro –reserve o soro
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1 pacote de biscoito calipso
Torta Holandesa com chocolate branco
Por ingridguedes
Passo 1: Coloque os biscoitos do tipo maizena no liquidificador e triture-os
- Massa:
- 200 g (1 pacote) de biscoito maizena ou similar (pode ser de leite)
- 70 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 pacote de biscoito amanteigado coberto com chocolate (utilizei calipso branco)
- Recheio:
- 200 g de chocolate branco
- 150 g de cream cheese light
- 400 mL de creme de leite (2 caixinhas)
- 1 colher de sobremesa de gelatina em pó sem sabor dissolvida em 3 colheres de sopa de água
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Cobertura:
- 150 g de chocolate meio-amargo
- 1 caixinha de creme de leite (200 mL)
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!