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Deliciosas receitas de risotto - 42 receita(s)

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Mais votadas: Risotto

Por maxminato, Max Gastronomy

Esta é a receita vencedora do Desafio do Mestre Cuquinha Morangos 2013! Um delicioso risotto de champagne com mora

  • 1 pacote de Morangos
  • 1 tablete ou pacote de Caldo de Legumes
  • 200 mL de Champagne
  • 1 unidade de Cebola Média
  • 3 unidades de Queijo Polenguinho
  • 1 xícara de Arroz Branco ou Arbóreo
  • 3 colheres de sopa de Manteiga
  • 2 dentes de Alho
  • Pimenta Branca
  • Sal
  • Água
  • Óleo de soja para refogar
4.5/5 (573 Votos)

Por Sâmara Martins, Encontro Gourmet

Coloque o arroz e a água em uma panela

  • 250 g arroz integral
  • 600ml de água
  • 1 tomate grande
  • 1 flor média de brócolis
  • 4 castanhas grandes (caju ou pará)
  • 1 cebolinha-verde grande
  • 1 2 cenoura média
  • 10g de gengibre fresco
  • 1 2 alho-poró médio
  • 3og de azeitonas pretas
  • 1 2 bandeja de cogumelos shimeji
  • 10g de azeite de oliva
  • 2og de sementes de gergelim
  • 10g de curry em pó
  • 15 g de sal marinho
4.8/5 (123 Votos)

Por Patrícia Hopf

Receita Chiquérrima (mas super fácil de fazer) para impressionar os amigos!!!

  • 3 caldos de galinha
  • aproximadamente 12 xícaras (chá) de água
  • 2 cebolas picadinhas
  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • 3 xícaras (chá) de arroz arbóreo (próprio para risotos)
  • 2 latas de patê de Salmão Gomes da Costa
  • 1 vidro de aspargos verdes em conserva picados (reserve alguns aspargos inteiros para decoração) e 1 lata de creme de leite.
3.3/5 (239 Votos)

Por ALINE DA SILVA COSTA

Em uma panela em fogo baixo, coloque o azeite e acrescente a cebola picada

  • 320 gr de arroz Carnaroli ou arbório
  • 1 pêra madura e firme
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
  • 170 gr de queijo brie
  • 1 cebola
  • 1 litro de caldo de legumes (ou o quanto for necessário)
  • 1/2 taça de vinho branco
  • sal e pimenta do reino
  • 1 maço de rúcula
3.2/5 (239 Votos)

Por joyce gesteira

Tempere o camarão no limão e sal, reserve por 10 minutos Enquanto isso, faça o arroz, fritando ele muito bem

  • 400 g de camarão cinza limpo
  • 3 xícaras de chá de arroz branco
  • 1 cubo de caldo de camarão
  • 1/2 xícara de chá de pimentão verde cortado em cubos pequenos
  • 1 tomate sem semente cortado em cubos pequenos
  • Cheiro verde picado
  • 2 colheres de extrato de tomate
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal
  • 1/2 limão
3.2/5 (283 Votos)

Por Francine Gimenez Jorente

Essa receita é uma das preferidas do Matheus

  • 600 g de camarão lavado temperado com sal e limão
  • 2 xícaras de arroz branco
  • 1 cebolas média picada
  • 1 sache de tempero para peixe
  • 1 litro de agua
  • molho de tomate
  • sal (a gosto)
  • 1 colher de azeite de oliva
  • 50 g de queijo tipo parmesão
3.1/5 (239 Votos)

Por maxminato, Max Gastronomy

Experimente se arrepiar com essas receitas assustadoramente deliciosas com Abóboras!!! Ra-ha-ha!!! BoOOOOO!

  • 500g de Abóbora Moranga
  • 1 unidade de Cebola Grande
  • 2 dentes de Alho
  • 2 colheres de sopa de Manteiga
  • 2 xícaras de Arroz branco ou arbóreo
  • 3 colheres de sopa de Farinha de Trigo
  • 5 colheres de sopa de Queijo Parmesão ralado
  • 1 taça de Vinho Tinto
  • 1 taça de Vinho Branco
  • 1 pacote ou tablete de Caldo de Camarão
  • Pimenta do Reino
  • Sal
  • Água
4.8/5 (98 Votos)

Por luisaalexandramarques, Luísa Alexandra

No copo da Bimby colocar a bebida de arroz, o arroz risotto, a casca de limão, uma pitada de sal e dois paus de ca...

  • 500 gr. de Bebida de Arroz
  • da ALPRO SOYA
  • 65 gr. de Risotto ORIENTE
  • 1 pitada de Flôr de Sal
  • BY NECTON
  • 1 Casca de Limão
  • 2 Paus de Canela
  • 50 gr. de Açúcar
  • Farinha Custard [2 colheres de sopa]
  • Puré de Maçã
  • da ANDROS
  • Canela em pó para decorar
3/5 (234 Votos)

Por monicanevesmk

Aqueça 2 colheres (sopa) de manteiga

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 200 g de arroz arbóreo ou
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 3 xícaras (chá) de caldo de carne
  • 1 colher (chá) de açafrão
  • 1/4 de xícara (chá) de queijo parmesão
  • Sal a gosto
3/5 (226 Votos)

Por ALINE DA SILVA COSTA

Refogue o alho no azeite e acrescente o arroz, lavado

  • 2 xícaras (chá) arroz arbóreo
  • 2 xícaras (chá) rúcula picada
  • 1/2 xícara (chá) tomate seco em óleo
  • 1/2 xícara (chá) vinho branco seco
  • 1/2 xícara (chá) queijo parmesão ralado
  • 2 dentes de alho picados finamente
  • 2 colheres (sopa) azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) manteiga
  • 4 xícaras (chá) caldo de legumes
  • sal a gosto
3.5/5 (188 Votos)

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