As melhores receitas com aspargos - 7 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: champignons, alcachofra tradicional, champignons
Receitas e dicas em vídeo!
Um sonho de batata, além de tudo, sem fritura!!! Essas não precisam nem de receita, de tão fáceis!
Receita das Batatas Bravas ou Potatoes!
Mais fácil, impossivel!
Basta pegar 3 batatas, cortá-las em 4 no sentido do comprimento, sem tirar as cascas e depois regar com bastante azeite, polvilhar 50 g de queijo parmesão ralado, sal, páprica (doce, picante ou as duas), ervas de Provence e alho em pó. Dispor as batatas sobre um papel manteiga em um tabuleiro e levar ao forno para assar por 10 minutos a 180°/200°C.
Servir com os molhos de sua preferência e bom apetite!
Mais votadas: Aspargos
Aspargos Gomes da Costa com Tiras de Filé Mignon ao Molho Holandês

Por Gomes da Costa, Gomes da Costa
Molho: 1. Numa panela em banho-maria, junte as gemas, a água, o sal, a pimenta
- - - - Molho:
- 3 gemas passadas pela peneira
- 1 colher (sopa) de água
- 1 pitada de sal e pimenta do reino moída
- 200g de manteiga cortada em pedaços pequenos
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- - - - Refogado:
- 2 colheres (sopa) de Azeite Carbonell
- 250g de filé mignon cortado em tiras
- sal e pimenta do reino à gosto
- 1 vidro de Aspargos Verdes ou Brancos Gomes da Costa (345g)
Imperdível, saudável e delicioso: aspargos com ovo pochê!

Hoje mostramos-lhe uma receita deliciosa e super simples para começar a época dos espargos.
Verrines de espuma de aspargos com iogurte

Por Terre Exotique
Cozinhe os espargos por 25 minutos a 65°C na Gastrovac e depois passe-os pelo processador
- 300 g de espargos
- Chá Lapsang Souchong
- Folhas de hortelã fresca
- 1 iogurte
- 5 g de Spirulina
- 50 g de açúcar mascavo saborizado com coco
- - - Material:
- Gastrovac
- Sifão
Nossa torta cremosa de espinafre com aspargos é perfeita para seu jantar

Finalmente chegou a vez dos espargos e temos uma receita saborosa e original para si. É assim que se faz:
Frango gratinado ao creme de milho verde

Por ANDREIA MELLO DA SILVA, A F LORESCENCIA DO FUXICO /
é uma receita bem facil de fazer para servir durante um amoço comemorativo como prato pricipal
- 2 kg de frango (coxa e sobre-coxa)
- 1 cebola media picada
- 2 dentes de alho socados
- 2 colheres de (cha) de alecrim
- 1 xicara de vinagre branco
- 2 colheres de (sopa) de margarina ou manteiga
- pimenta do reino e sal a gosto ou
- 2 cubos de caldo Knorr de galinha
- 3 colheres de (cha) de oregano
- 3 latas de milho verde
- 2 latas de creme de leite
- 1 molho de cheiro verde
- 1 xicara de azeite de oliva
- 3 tomates picados
Risoto de Mexilhões ao Vinho Branco Gomes da Costa

Por Gomes da Costa, Gomes da Costa
Escorra os Mexilhões Gomes da Costa e reserve-os
- . 1 lata de Mexilhões em Óleo de Girassol 111g
- . 1 cebola picada
- . 1 xícara (chá) de arroz próprio para risoto (200g)
- . ¾ de xícara (chá) de vinho branco seco (180ml)
- . cerca de 3 xícaras (chá) de água fervente
- . 1 tablete de caldo de galinha
- . 1 colher (sopa) de manteiga
- . 1 colher (sopa) de salsa picada
- . 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- . 1 embalagem de Aspargos Verdes Gomes da Costa, escorrido
Homus de aspargos com salada crocante, uma delícia para hoje à noite!

Espargos e homus: não é uma combinação óbvia. Mas depois que experimentamos, ficamos convencidos! Mostraremos passo a passo como é feito.
Risoto de Salmão com Aspargos

Por Patrícia Hopf
Receita Chiquérrima (mas super fácil de fazer) para impressionar os amigos!!!
- 3 caldos de galinha, aproximadamente 12 xícaras (chá) de água, 2 cebolas picadinhas, 5 colheres (sopa) de azeite, 3 xícaras (chá) de arroz arbóreo (próprio para risotos), 2 latas de patê de Salmão Gomes da Costa, 1 vidro de aspargos verdes em conserva picados (reserve alguns aspargos inteiros para decoração) e 1 lata de creme de leite.
Mini Frittatas com Mascarpone e Espargos Verdes

Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Aqueça o forno a 180 °. Unte 6 forminhas de muffins com azeite e reserve
- 5 ovos
- 2 colheres de sopa de queijo mascarpone
- 1 pitada de sal e pimenta
- 3 fatias de fiambre, cortado em tirinhas
- 3 a 4 espargos cozidos ligeiramente
- Meia chávena de queijo ralado (parmesão ou mozarela)
- 1 colher de sopa de salsa ou cebolinho picado
Risoto cremoso à Italiana

Por Elenilton Souza
Numa panela com duas colheres de manteiga, refogue o alho e a cebola
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola picadinha
- 3 tomates sem pele e sem sementes picadinhos
- 2 tabletes de caldo de galinha (amassadinhos)
- 1 peito de frango grande cozido e temperado a gosto
- 1/2 copo de vinho branco seco
- 2 xícara (chá) de arroz arbóreo
- 1 litro de água quente
- Sal e pimenta-do-reino
- 1 xícara de aspargos frescos, cozidos e picados
- 150g de queijo gruyere ralado
- Salsinha picadinha
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!