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As melhores receitas com aspargos - 7 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

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Mais votadas: Aspargos

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Molho: 1. Numa panela em banho-maria, junte as gemas, a água, o sal, a pimenta

  • - - - Molho:
  • 3 gemas passadas pela peneira
  • 1 colher (sopa) de água
  • 1 pitada de sal e pimenta do reino moída
  • 200g de manteiga cortada em pedaços pequenos
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • - - - Refogado:
  • 2 colheres (sopa) de Azeite Carbonell
  • 250g de filé mignon cortado em tiras
  • sal e pimenta do reino à gosto
  • 1 vidro de Aspargos Verdes ou Brancos Gomes da Costa (345g)
4.7/5 (667 Votos)

Um dos ingredientes mais amados pelos brasileiros, o Bacon tem seu dia celebrado hoje, 31 de agosto. Estrela e complemento em receitas salgadas e doces, como hambúrgueres, petiscos, pizzas e até sorvetes, o ingrediente é quase indispensável em inúmeras receitas país afora.

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Cozinhe os espargos por 25 minutos a 65°C na Gastrovac e depois passe-os pelo processador

  • 300 g de espargos
  • Chá Lapsang Souchong
  • Folhas de hortelã fresca
  • 1 iogurte
  • 5 g de Spirulina
  • 50 g de açúcar mascavo saborizado com coco
  • - - Material:
  • Gastrovac
  • Sifão
4.8/5 (247 Votos)

O inverno tem se mostrado o mais frio dos últimos anos e, para amenizar as baixas temperaturas, nada melhor do que investir em sopas, caldos e cremes para aquecer o corpo. O chef Audemir Antônio, responsável pela cozinha do Windsor Plaza Brasilia, ensina a receita do saboroso creme de aspargos com camarão, criação própria e presente no cardápio dos restaurantes Windsor Plaza Brasilia e Windsor Brasilia.

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é uma receita bem facil de fazer para servir durante um amoço comemorativo como prato pricipal

  • 2 kg de frango (coxa e sobre-coxa)
  • 1 cebola media picada
  • 2 dentes de alho socados
  • 2 colheres de (cha) de alecrim
  • 1 xicara de vinagre branco
  • 2 colheres de (sopa) de margarina ou manteiga
  • pimenta do reino e sal a gosto ou
  • 2 cubos de caldo Knorr de galinha
  • 3 colheres de (cha) de oregano
  • 3 latas de milho verde
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 molho de cheiro verde
  • 1 xicara de azeite de oliva
  • 3 tomates picados
4.1/5 (66 Votos)

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Escorra os Mexilhões Gomes da Costa e reserve-os

  • . 1 lata de Mexilhões em Óleo de Girassol 111g
  • . 1 cebola picada
  • . 1 xícara (chá) de arroz próprio para risoto (200g)
  • . ¾ de xícara (chá) de vinho branco seco (180ml)
  • . cerca de 3 xícaras (chá) de água fervente
  • . 1 tablete de caldo de galinha
  • . 1 colher (sopa) de manteiga
  • . 1 colher (sopa) de salsa picada
  • . 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • . 1 embalagem de Aspargos Verdes Gomes da Costa, escorrido
3.4/5 (234 Votos)

Você sabia que o aspargo é muito bom para a saúde? Reforçam as funções purificadoras e diuréticas (ao contrário da celulite) graças à presença de proteínas e vitaminas e ao baixo teor de carboidratos. Eles também mantêm o coração e os músculos saudáveis e, de acordo com estudos mais recentes, desempenham um papel importante na prevenção do diabetes.

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Receita Chiquérrima (mas super fácil de fazer) para impressionar os amigos!!!

  • 3 caldos de galinha, aproximadamente 12 xícaras (chá) de água, 2 cebolas picadinhas, 5 colheres (sopa) de azeite, 3 xícaras (chá) de arroz arbóreo (próprio para risotos), 2 latas de patê de Salmão Gomes da Costa, 1 vidro de aspargos verdes em conserva picados (reserve alguns aspargos inteiros para decoração) e 1 lata de creme de leite.
3.1/5 (297 Votos)

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Aqueça o forno a 180 °. Unte 6 forminhas de muffins com azeite e reserve

  • 5 ovos
  • 2 colheres de sopa de queijo mascarpone
  • 1 pitada de sal e pimenta
  • 3 fatias de fiambre, cortado em tirinhas
  • 3 a 4 espargos cozidos ligeiramente
  • Meia chávena de queijo ralado (parmesão ou mozarela)
  • 1 colher de sopa de salsa ou cebolinho picado
3/5 (205 Votos)

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Numa panela com duas colheres de manteiga, refogue o alho e a cebola

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picadinha
  • 3 tomates sem pele e sem sementes picadinhos
  • 2 tabletes de caldo de galinha (amassadinhos)
  • 1 peito de frango grande cozido e temperado a gosto
  • 1/2 copo de vinho branco seco
  • 2 xícara (chá) de arroz arbóreo
  • 1 litro de água quente
  • Sal e pimenta-do-reino
  • 1 xícara de aspargos frescos, cozidos e picados
  • 150g de queijo gruyere ralado
  • Salsinha picadinha
2.9/5 (210 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Risoto cremoso à Italiana Aspargos Gomes da Costa com Tiras de Filé Mignon ao Molho Holandês