Uma deliciosa seleção de pratos assados - 170 receita(s)
Mais receitas de Assados
Polpetone assado e recheado
Por Lilly moraes
Em uma tigela grande, misturar a carne, a cebola, o ovo, o pão ralado e umedecido no leite, a batata cozida e espr...
- ½ kg de carne moída
- 1 cebola
- 1 ovo
- 1 pão francês amanhecido ralado
- 2 colheres (sopa) de leite
- 1 batata cozida e espremida
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 3 colheres (sopa) de pimentão vermelho
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino
- 200 g de queijo mussarela ralado
- 100 g de presunto
- Farinha de rosca.
Biscoito de polvilho no forno crocante
Por Nathali.vieira
Em uma vasilha acrescente o polvilho, a água fervente e o óleo, misture bem e acrescente o sal a gosto, somente p
- 500 g de polvilho azedo
- 200 ml de água fervente
- 150 ml de óleo em temperatura ambiente
- 5 ovos
- sal a gosto
Massa para esfiha ou pastel assado
Por renatachagas2013
Em uma bacia quebre os ovos e reserve Em outra vasilha junte o leite morno, a água, o óleo, o açúcar, o sa
- 3 ovos
- 1 gema de ovo para pincelar
- 1 xícara de água
- 3 xícaras de leite morno
- 1 pitada de sal
- 1 colher de açúcar
- 50 g de fermento para pão
- 1 xícara de óleo
- Trigo até dar ponto de enrolar
- Mais ou menos 1,5 kg de trigo
Bolinho de alface ao forno
Por Mestre-Cuquinha
Lavar a alface, picar bem com a faca e escorrer
- 1 ovo
- 1/4 de cebola picada
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo integral
- 4 folhas de alface crespa picada
- cheiro verde picado a gosto
- ½ colher de chá de fermento em pó
- sal a gosto
Biscoito de polvilho assado
Por luana2013
Em uma panela, coloque os 4 primeiros ingrediente para ferver Coloque em uma tigela o polvilho Despeje esse líqu
- 1 1/2 xícaras (chá) de água
- 1 1/2 xícaras de chá) de óleo
- 1 colher rasa (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 pacote de 500 g de polvilho doce (reserve a embalagem para modelar os biscoitos)
- 4 ou 5 ovos
- 1 colher (sopa) de erva - doce
Torta de Limão com Chantili de Chocolate Branco
Por Kelzinha
Massa: Bata na batedeira com a raquete a manteiga com o açúcar até ficar homogêneo
- Massa:
- 01 tablete e 1/4 de xícara de manteiga sem sal (250g)
- 01 xícara de chá de Açúcar refinado
- 550 gramas de farinha de trigo
- 01 pitada de sal
- 02 ovos inteiros
- Recheio de limão:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- suco de 3 limões tahiti
- suco de 1 limão-siciliano
- Chantili de chocolate branco:
- ½ xícara de chá de creme de leite fresco
- raspas 1 limão
- 1/2 xícara de chocolate branco
Lombo Suíno Assado na Cerveja
Por renatachagas2013
Espete os cravos na cebola e coloque-a na tigela junto com o alho, a cerveja, o suco de laranja e o louro À p
- 4 cravos da índia
- 1 cebola
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de cerveja
- 1 xícara de suco de laranja
- 2 folhas de louro
- Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto
- 2 kg de lombo suíno
- 4 colheres de manteiga
- Papel alumínio
Frango assado à francesa
Por Chef Damien
Tempere o interior do frango com o sal, pimenta, tomilho e alho
- 1 frango inteiro de cerca de 1,5 kg
- 50 ml de óleo de canola
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 5 dentes de alho
- 1 ramo de tomilho
- 100 g de rúcula
- Vinagre de vinho tinto
Filé de merluza assado com batata
Por Jhulyê Yasmyn Mascarenhas Sobrinho
Tempere os filés à seu gosto e reserve por 10 minutos Unta um refratário com azeite e faça uma camada de batat
- 8 filés de merluza
- 4 batatas cruas (em rodelas, sem casca)
- 1 pimentão (cortado em rodelas)
- 2 tomates (cortados em rodelas - as sementes ficam à preferência)
- 1 cebola (cortada em rodelas)
- Molho de tomate de boa qualidade
- Orégano
- Azeite para untar
Batata Hasselback
Por Marla Graf
Batata Laminada
- 4 batatas-inglesas cada uma com 250 g
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado bem f ino
- 1 colher (sopa) de f arinha de rosca
Carré Assado
Por renatachagas2013
Em um refratário coloque o carré e regue com azeite Tempere com sal, pimenta, cebola, o alho picado e o lim
- 1 kg de carré congelado ou fresco
- Sal, pimenta a gosto ou seu tempero de preferencia
- Suco de 1 limão,
- Alho picado
- 1 cebola grande
- Azeite
Bolo da moça
Por ALINE DA SILVA COSTA
Bata tudo junto no liquidificador
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite de coco fresco (use a lata de leite condensado)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de margarinha com sal
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!