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Deliciosas receitas de bolinho de aipim com carne seca - 2 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receita bolinho de aipim

Receitas e dicas em vídeo!

Fechando embalagens: esta dica é daquelas que a gente se pergunta como vivi tanto tempo sem ela!

Sem essa de pregador de roupa, araminho de pão ou mesmo aqueles untesílios caros... Aprenda a fechar embalagens de um jeito perfeito!

 

Mais votadas: Bolinho de aipim com carne seca

Por

Descasque e cozinhe o aipim/mandioca/macaxeira em água e sal

  • - 1 kg de aipim/mandioca/macaxeira;
  • - sal a gosto;
  • - 1 ovo;
  • - recheio: carne moida refogada
  • refogado de frango
  • queijos e frios
  • carne seca refogainha:
  • - opcional: queijo parmesão ralado.
2.9/5 (220 Votos)

Por

Comece fazendo recheio Cozinhe a carne seca na pressão até que amoleça bem, desfie a carne ou processe

  • 2 kg de aipim
  • 1 xícara de (chá) de cheiro verde(cebolinha com salsa)
  • 2 colheres de (sopa) de margarina
  • 2 gemas (use as claras para empanar)
  • 3 colheres de (sopa) de farinha de trigo se for necessário
  • Sal a gosto para cozinhar o aipim
  • Clara e farinha de rosca para empanar
  • Recheio:
  • 300 g de carne seca dessalgada
  • Azeite ou margarina
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de (sopa) de extrato de tomate
  • Cheiro verde a gosto
4/5 (2 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Bolinho de aipim recheado com carne seca Bolinho de aipim/macaxeira/mandioca