Deliciosas receitas de bolo chiffon - 3 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Cookie gigante de frigideira para uma gulodice tamanho família!

Um cookie gigante que vai facilitar sua vida porque você prepara esta delícia em uma simples frigideira!

One pan cookie

Isso mesmo, o nome oficial desta delícia é One Pan Cookie e se você quiser uma receita tradicional, com uma massa sem chocolate, somente as gotas de chocolate, confira esta receita passo a passo.

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Mais votadas: Bolo chiffon

Bolo Chiffon

Por Nanou8467

Separe os brancos dos amarelos

4 ovos
150 g de açúcar
60 g de farinha
60 g de amido de milho
1 pitada de sal

5/5 (3 Votos)

Bolo Chiffon de Limão Siciliano com Morangos

Por Leonardo Mota

Essa massa desse bolo é a mesma massa do bolo de chocolate com banana sem o chocolate em pó

Bolo:
8 ovos, claras e gemas separadas -
1/4 xícara (60ml) de óleo vegetal -
2 colheres (sopa) de suco de limão siciliano espremido na hora -
1 colher (sopa) de raspas da casca do limão -
1/3 xícara (80ml) de água -
1/2 colher (chá) de cremor tártaro -
1 1/2 xícaras (300g) de açúcar -
1 3/4 xícaras (245g) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio -
Pitada de sal
Mousse de chocolate branco e limão siciliano:
100g de chocolate branco picado -
3/4 xícara (180ml) de creme de leite fresco -
1 clara de ovo -
1 colher (sopa) de açúcar -
raspas da casca de 1/2 limão siciliano -
1 colher (sopa) de suco de limão siciliano -
1-1 1/4 xícaras de morangos fatiados
Cobertura (buttercream):
- 3 claras de ovo -
3/4 xícara (150g) de açúcar -
1/4 xícara (60ml) de suco de limão siciliano espremido na hora -
250g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente

4.4/5 (137 Votos)

Chiffon de Chocolate

Por jucordazzo

Derreter o chocolate em banho-maria e adicionar as gemas peneiradas

2 gemas peneiradas
2 claras
1 envelope de gelatina incolor
6 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite (gelada e sem soro)
1 tablete de chocolate meio-amargo

3.5/5 (264 Votos)