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Deliciosas receitas de bolo de coco - 65 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Video dica: aprenda 3 cortes clássicos para legumes: paysanne, macédoine e julienne

Existem diversos cortes para legumes, frutas e outros alimentos. Hoje, vamos ensinar a vocês três cortes clássicos:

  • Paysanne (leia-se "peisane"): é o corte de formato mais irregular, ou seja, não tem um formato definido, mas o tamanho deve ser o mesmo para todos os pedaços. O nome vem do francês e quer dizer " camponês", ou seja, ele representa o corte caseiro, da cozinha do interior. Pode ser quadrado, oval, retangular ou mesmo como no vídeo, meio triangular, aproveitando o formato de uma cenoura cortada em 4 partes.
  • Macédoine (leia-se "maceduane"): é o clássico corte em cubos que usamos, principalmente, para fazer a nossa famosa salada de batatas (ou maionese de batata). São cubos perfeitos cujo tamanho pode variar de 0,5 cm de lado (pequeno), de 1 cm (médio) ou maiores do estes, que seriam os cortes em cubos grandes.
  • Julienne: é o corte em bastões fininhos, com cerca de 3 cm de comprimento e mais ou menos 3 cm de largura e altura. Dele deriva-se o clássico corte brunoise (leia-se "brunuase"), para fazê-lo, basta repicar o julienne em cubinhos de 3 cm de lado.

 

Mais votadas: Bolo de coco

Por

Um bolo que o nome já diz tudo, tão bom que pega o marido pela barriga!

  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 vidros de leite de coco
  • 1 xícara açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa cheias de manteiga
  • 50g queijo parmesão
  • 50g queijo coalho
  • - - - Calda:
  • 1 lata leite condensado
  • 1 colher manteiga
  • 1 gema
4.8/5 (403 Votos)

Por

Quando a receita tem menos ingredientes ela geralmente é mais simples e fácil de fazer além de mais barata. Selecionamos 5 delas para você.

Por

Um bolo leve, molhado e super gostoso

  • 4 ovos (claras separadas)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de fécula de batata
  • 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • PARA MOLHAR E COBERTURA
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 lata de leite condensado
  • 200g de coco ralado
3.8/5 (383 Votos)

Por

Uma esfoliação natural, caseira, barata que você pode fazer usando ingredientes do seu armário.

Por

Bata as claras em neve, junte as gemas uma a uma

  • Para o bolo:
  • 4 ovos
  • 2 copos (250ml) de açúcar
  • 2 copos (250ml) de farinha de trigo
  • 1 col. (sopa) rasa de fermento em pó
  • 1 copo (250ml) de leite fervente
  • Para a calda:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • 1 vidro (200ml) de leite de coco
  • Cobertura:
  • 150g de coco ralado
4.5/5 (279 Votos)

Por

Receita Fit

  • Uma xícara de farinha de arroz
  • Meia xícara de amido de milho
  • Meia xícara de óleo de girassol
  • Um ovo inteiro
  • Um vidro pequeno de leite de coco
  • Mel para adoçar
  • Duas medidas de fermento em pó
4.7/5 (165 Votos)

Por

Não deixe passar os sinais que seu corpo está enviando... Pequenos detalhes bem observados ajudam e saber como está sua saúde! Veja este exemplo!

Por

Numa tigela peneire e misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e uma pitada de sal fino

  • 250 gr de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 / 2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 100 gr de manteiga
  • à temperatura ambiente
  • 150 gr de açúcar
  • 2 ovos
  • 4 bananas maduras
  • 80 ml de buttermilk (leite com sumo de 1 limão)
  • Um punhado de nozes
  • 100 gr de coco ralado
  • 100 gr de mirtilos
3.3/5 (275 Votos)

Por

Em uma fôrma anel, coloque 2 colheres de margarina e leve ao micro-ondas até derreter

  • 1 mistura pronta para bolo sabor coco
  • 1 copo de leite quente
  • 3 ovos
  • 3 colheres de margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado sem açúcar
3.4/5 (267 Votos)

Por

Bolinhos de coco e limão sem glúten e sem lactose

  • Ingredientes:
  • 100 g de coco ralado seco
  • 2 limões
  • 1 1/2 xíc. de farinha de arroz
  • 1/2 xíc. de polvilho doce
  • 1/4 de xíc. de fécula de batata
  • 1 CS de fermento em pó químico
  • 80 g de açúcar(usei light)
  • 1/4 de xíc. de óleo
  • 1/2 xíc. de leite de coco
  • 3 ovos
3/5 (295 Votos)

Por

Para a massa Bata as gemas, o açúcar e a manteiga

  • Para a massa:
  • Açúcar: 2 xícaras
  • Ovos (claras e gemas separadas): 3 unidades
  • Margarina ou manteiga (o que preferir): 1 xícara
  • Leite de coco: 200 ml
  • Farinha de trigo: 2 xícaras
  • Amido de milho: 1 xícara
  • Fermento em pó: 1 colher (sopa)
  • Para a calda:
  • Leite de coco: 200 ml
  • Leite condensado: 1 lata
  • Coco ralado: 300 gramas
  • Papel de trufa colorido para embrulhar
4.4/5 (181 Votos)

Por

Massa: Bata as claras em neve

  • Bolo:
  • 6 claras em neve
  • 6 gemas
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento
  • Creme:
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas
  • 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
  • 3 colheres (sopa) de amido
  • Suspiro:
  • 3 claras
  • 9 colheres (sopa) de açúcar
3.4/5 (261 Votos)

Por

Bater os ovos, depois acrescentar o açúcar e bater até ficar igual a um creme

  • 1 1/2 copo (americano) de suco de laranja
  • 1 pitada de sal
  • 1 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • 4 ovos
  • 3 copos (americano) de trigo
  • 2 copos (americano) de açucar cristal
  • Calda
  • 1 vidro de leite de coco pequeno
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas (medida do leite condensado) de leite de vaca
  • Cobertura
  • 2 claras
  • 6 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • Montagem
  • Coco ralado a gosto para decorar
3.2/5 (275 Votos)

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