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Sabores do mundo: bruschetta - Itália - 5 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: pão de alho como fazer, antepastos, azeite, tomate, aperitovos assados, aperitivos para festas

Receitas e dicas em vídeo!

GRANOLA CASEIRA que você pode fazer sempre fresquinha!

Se você curte GRANOLA, e melhor pedida é fazer em casa, assim, você escolhe os ingredientes, compra naquela loja que você confia e, no final, fica tudo ao seu gosto! Agora, se você não tinha a receita, agora tem! 

Ingredientes:

  • 30 g de óleo
  • 60 g de mel
  • 4 grandes pitadas de sal
  • 350 g de flocos de aveia
  • 175 g de amêndoas
  • 125 g de cranberries ou passas 
  • 1 clara de ovo grande
  • 75 g de sementes de moranga / abóbora (opcional)

 

Agora, é só seguir o vídeo ou, se preferir, confira nossa receita passo a passo de granola caseira!

 

Mais votadas: Bruschetta

Por

Passe o azeite nas fatias de pão

  • Fatias de pão Italiano
  • Tomates picados e sem semente
  • Queijo parmesão ralado
  • Azeite de oliva extra virgem
  • Folhas de manjericão picadas
  • Orégano
  • Alho picado
  • Sal
3.1/5 (351 Votos)

Pequena variação no tema bruschetta: uma combinação animada para um aperitivo original e saboroso!

Por

A bruschetta de caviar de berinjela é deliciosa e fácil de fazer, a cavalinha defumada dá o toque todo especial!

  • 3 berinjelas
  • 4 ou 5 dentes de alho
  • Azeite
  • Sal e pimenta e Herbes de Provence
  • 18 fatias de baguete torradas e esfregadas com alho
  • Óleo de nozes
  • 2 latinhas de filé de cavala defumada com pimenta
  • Fatias de maçã Granny
4.9/5 (195 Votos)

Este antepasto de berinjela é muito delicioso, com um sabor diferenciado e especial, perfeito para acompanhar massas ou espalhar na bruschetta. Prepará-lo é simples, é só seguir as instruções da receita.

Por

Uma receita tradicional com um novo visual

  • Ingredientes (4 pessoas):
  • Carapaus alimados:
  • 1 kg de carapau de tamanho médio/pequeno
  • 10 dentes de alho (aproximadamente)
  • Azeite
  • Salsa
  • Orégãos
  • Bruscheta:
  • 1 ou 2 pimento vermelho
  • 1 cebola
  • carapaus alimados
  • fatias de pao caseiro
2.9/5 (257 Votos)

Por

Corte as baguetes em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura Misture os demais ingredientes Aplique apro

  • 2 pães tipo baguete (bengala)
  • 1 tomate grande sem sementes picadinho
  • 2 dentes de alho grandes picadinhos
  • 100 g de parmesão ralado
  • 1/2 xícara de azeite
  • Manjericão a gosto
  • Sal a gosto
4.5/5 (110 Votos)

Você acha que já conhece bruschetta o suficiente? É assim que o clássico italiano pode ser redescoberto.

Por

Em uma frigideira refogar a cebola na manteiga até ficar transparente

  • 200 g de cogumelos shimeji
  • 1 cebola grande cortada em brunoise
  • 50g de manteiga
  • 1 pimenta dedo de moça ou pimenta de cheiro
  • Molho de soja a gosto
  • Cebolinha a gosto
  • 40 ml de saquê
  • Sal a gosto
3.6/5 (108 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Shimeji Flambado 2 Bruschetta