Sabores do mundo: bruschetta - Itália - 5 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: pão de alho como fazer, antepastos, azeite, tomate, aperitovos assados, aperitivos para festas
Receitas e dicas em vídeo!
Você adora aquela salada Caesar que come no restaurante e mas não sabia como fazer? Agora, você vai se deliciar com ela sempre que quiser! Aprenda com a gente!
Mais votadas: Bruschetta
Bruschetta
Por monicanevesmk
Passe o azeite nas fatias de pão
- Fatias de pão Italiano
- Tomates picados e sem semente
- Queijo parmesão ralado
- Azeite de oliva extra virgem
- Folhas de manjericão picadas
- Orégano
- Alho picado
- Sal
Bruschetta com camarão e salame picante
Pequena variação no tema bruschetta: uma combinação animada para um aperitivo original e saboroso!
Toast de caviar de berinjela e cavala defumada com pimenta
CuquinhaSugere *****
Por bibielse38, Gourmandise en Folie
A bruschetta de caviar de berinjela é deliciosa e fácil de fazer, a cavalinha defumada dá o toque todo especial!
- 3 berinjelas
- 4 ou 5 dentes de alho
- Azeite
- Sal e pimenta e Herbes de Provence
- 18 fatias de baguete torradas e esfregadas com alho
- Óleo de nozes
- 2 latinhas de filé de cavala defumada com pimenta
- Fatias de maçã Granny
O antepasto de berinjela mais saboroso que há: excelente recheio para bruschetta ou acompanhar massas!
Este antepasto de berinjela é muito delicioso, com um sabor diferenciado e especial, perfeito para acompanhar massas ou espalhar na bruschetta. Prepará-lo é simples, é só seguir as instruções da receita.
Bruschetta de Carapau Alimado
Por sandracabecadas, Sabores às cores
Uma receita tradicional com um novo visual
- Ingredientes (4 pessoas):
- Carapaus alimados:
- 1 kg de carapau de tamanho médio/pequeno
- 10 dentes de alho (aproximadamente)
- Azeite
- Salsa
- Orégãos
- Bruscheta:
- 1 ou 2 pimento vermelho
- 1 cebola
- carapaus alimados
- fatias de pao caseiro
Shimeji Flambado 2
Por diegomonezzi
Em uma frigideira refogar a cebola na manteiga até ficar transparente
- 200 g de cogumelos shimeji
- 1 cebola grande cortada em brunoise
- 50g de manteiga
- 1 pimenta dedo de moça ou pimenta de cheiro
- Molho de soja a gosto
- Cebolinha a gosto
- 40 ml de saquê
- Sal a gosto
BRUSCHETTA com pimentões grelhados, queijo de ovelha e pinolis!
Você acha que já conhece bruschetta o suficiente? É assim que o clássico italiano pode ser redescoberto.
Mini bruschetas
Por simeia chaves pereira
Corte as baguetes em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura Misture os demais ingredientes Aplique apro
- 2 pães tipo baguete (bengala)
- 1 tomate grande sem sementes picadinho
- 2 dentes de alho grandes picadinhos
- 100 g de parmesão ralado
- 1/2 xícara de azeite
- Manjericão a gosto
- Sal a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!