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Deliciosas receitas de aperitivos assados - 31 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Dica: aprenda a fazer um banho-maria!

O banho-maria é uma técnica de cozimento, é o melhor meio de cozinhar, derreter ou esquentar delicadamente uma preparação ou ingrediente, sem risco de queimá-la. É o caso de chocolate, que deve ser sempre derretido em banho-maria!

Mais votadas: Aperitivos assados

Por

Cozinhe o frango em água, e temperos a gosto (cebola,talos de salsa,cubo de caldo de frango), deixe esfriar e desf...

  • Massa:
  • ½ kg farinha de trigo
  • 2 gemas
  • 1 colher sobremesa de fermento em pó
  • 1 colher café de sal
  • 200 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 100 g de margarina em temperatura ambiente
  • Recheio:
  • 1 cebola picada
  • peito e sobrecoxa de frango
  • 1 cubo de caldo de frango
  • 2 colheres sopa de extrato de tomate
  • 1 lata milho e ervilha
  • Orégano
  • cheiro verde e sal a gosto
  • 1 colher de amido de milho
  • Água do cozimento do frango
4.2/5 (336 Votos)

Um delícia impossível de resistir!

Por

Em uma bacia quebre os ovos e reserve Em outra vasilha junte o leite morno, a água, o óleo, o açúcar, o sa

  • 3 ovos
  • 1 gema de ovo para pincelar
  • 1 xícara de água
  • 3 xícaras de leite morno
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de açúcar
  • 50 g de fermento para pão
  • 1 xícara de óleo
  • Trigo até dar ponto de enrolar
  • Mais ou menos 1,5 kg de trigo
3.2/5 (365 Votos)

Por

Amorne o leite, junte açúcar, o sal, o óleo e misture o fermento e a farinha, até formar uma massa que não gru

  • 300 ml de leite morno
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de fermento biológico
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Recheio:
  • 250 g de peito de frango cortado em cubos
  • 1 tomate
  • 1 cebola grande
  • Sal e pimenta a gosto
  • Catupiry
3.5/5 (320 Votos)

Por

Nivel:Fácil

  • MASSA:
  • 1 kg de farinha de trigo sem fermento
  • 400 grs de margarina gelada
  • 1/2 colher chá de sal
  • 100ml de água
  • RECHEIO:
  • 1kg de peito de frango desfiado
  • 3 colher sopa oleo ou azeite
  • 1 tablete de caldo de frango
  • 1 cebola média ralada
  • 3 dentes de alho picadinho
  • 1 colher chá de colorau
  • 1 xicara de água
  • 2 colheres sopa de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • cheiro verde a gosto
4.6/5 (233 Votos)

Por

MASSA: Coloque em um recipiente a farinha de trigo, a manteiga, a gema e o sal Misture tudo com as mão até a ma

  • MASSA:
  • 3 xicaras de chá de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 gema
  • sal à gosto
  • RECHEIO:
  • 1 copo de leite
  • 400g de queijo minas
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 ovos inteiros
4.7/5 (226 Votos)

Por

Massa Coloque a manteiga, a farinha e o sal em uma bacia

  • Massa
  • - 400 g de farinha de trigo;
  • - 1 clara;
  • - 1 xícara (das de café
  • 50 ml) de água;
  • - 1 colher (das de café) de sal;
  • - 200 g de manteiga;
  • - 2 colheres (das de sopa) de azeite.
  • Cobertura
  • - 50 g de queijo parmesão ralado;
  • - 50 g de farinha de rosca.
  • Recheio
  • - 500 g de bacalhau;
  • - azeite a gosto;
  • - cheiro-verde a gosto;
  • - 1 tirinha de pimetão;
  • - 1 dente de alho;
  • - 3 tomates pelados e picados;
  • - 400 g de batatas cozidas;
  • - 1 colher (das de sopa) de manteiga;
  • - 1 ovo inteiro cru.
3.1/5 (351 Votos)

Por

Mini quiches. Conheça nossa receita

  • Massa:
  • 1 caixinha de creme de arroz (200 g)
  • 6 CS (colheres de sopa) de amido de milho
  • 3 CS de sementes de chia
  • 1 colherinha de sal
  • 1 ovo (gema sem pele - não deixa sabor de ovo)
  • 4 CS de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 colher de chá de fermento em pó químico
  • Água para ligar - 30 a 40 ml
  • Recheio:
  • Tomate seco picado
  • Rúcula bem picada
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
3.6/5 (298 Votos)

Por

Adoro estas comidinhas simples e praticas

  • Ingredientes
  • 1 Massa Quebrada Amanteigada de compra
  • 4 Tomates Chucha
  • Meio Requeijão Light de Vaca
  • 1 embalagem de fiambre aos cubos
  • 4 Ovos
  • 1 embalagem de Natas de Soja
  • Flor de Sal q.b. (usei um saquinho)
  • Salsa e alho moido q.b.
  • 5pimentas moinho q.b.
  • Óleo em Spray para untar.
3.5/5 (272 Votos)

Por

Recheio: Misture todos os ingredientes e reserve

  • Massa:
  • 1/2 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 1/2 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de leite morno
  • 1/2 xícara de água morna
  • 1/4 de xícara de óleo
  • 2 tabletes de fermento
  • 500g de farinha de trigo aproximadamente
  • Recheio:
  • 500g de carne moída
  • 1 cebola picada em cubos
  • 1 tomate grande picado em cubos sem sementes
  • Sal a gosto
  • 1 alho poró bem picado
  • Pimenta do reino a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • Suco de 1 limão
3/5 (308 Votos)

Por

Aprenda a fazer as famosas empadinhas com recheio de queijo e milho

  • Para a massa:
  • Farinha de trigo: 500 g
  • Banha vegetal: 200 g
  • Margarina: 50 g
  • Ovos: 2 unidades
  • Para o recheio:
  • Azeite: 3 colheres (sopa)
  • Cebola: 1 unidade
  • Milho-verde: 1 lata
  • Requeijão cremoso: 220 g
  • Creme de leite: 200 g
  • Queijo ralado: 100 g
  • Farinha de trigo: 1 colher (sopa)
  • Sal: a gosto
  • Pimenta-do-reito: a gosto
  • Gema: 1 para pincelar e dourar as empadinhas
4.2/5 (211 Votos)

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