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Deliciosas receitas de couve-flor gratinada - 5 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Cestinhas de lasanha com gorgonzola, o aperitivo perfeito

Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.

Clique no PLAYER (>) e confira a receita!

ingredientes:

  • 6 folhas largas de massa para lasanha
  • 200 g de gorgonzola
  • 250 g de ricota
  • Molho de tomate
  • Manjericão fresco
  • Queijo  tipo gruyère (ou prato) ralado
  • Pimenta do reino

preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
  3. Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
  4. Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
  5. Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
  6. Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
  7. Tempere com pimenta.
  8. Asse a 180° C, durante 15 minutos.

 

 

Mais votadas: Couve-flor gratinada

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Receita vegana tirada do site Cantinho Vegetariano

  • 1 couve-flor, cortada em pedaços do tamanho da mordida
  • 1 colher (chá) de páprica defumada
  • 2 a 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • Sal a gosto
4/5 (26 Votos)

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MASSA PARA PIZZA SEM GLÚTEN! Adivinhem do que ela é feita!

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Lave a couve-flor e deixe-a de molho em água e vinagre, por 3'

  • - 1 couve-flor;
  • - 150 g de presunto fatiado;
  • - 150 g de queijo prato ou muçarela fatiado;
  • - 400 ml de leite integral;
  • - 1 caixinha de creme de leite;
  • - sal e pimenta do reino a gosto;
  • - 2 colheres (das de sopa) de farinha de trigo;
  • - 1/2 cebola ralada;
  • - queijo parmesão ralado;
  • - 2 colheres (das de sopa) de manteiga.
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  • - 400 ml de leite integral;
  • - 1 caixinha de creme de leite;
  • - sal e pimenta do reino a gosto;
  • - 2 colheres (das de sopa) de farinha de trigo;
  • - 1/2 cebola ralada;
  • - queijo parmesão ralado;
  • - 2 colheres (das de sopa) de manteiga;
  • - 1/2 copo de requeilão cremoso.
3.1/5 (363 Votos)

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Cozinhe a couve-flor com sal e umas gotas de vinagre por cerca de 20 minutos ou até o caule ficar al dente

  • 1 Couve-flor
  • 1 Copo de requeijão cremoso
  • 200 g de maionese
  • 200 g de presunto (ralado grosso)
  • 200 g de mussarela (ralada grossa)
  • 100 g de queijo parmesão ralado
2.9/5 (318 Votos)

Por

Receita passo a passo

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Por

Cozinhe a couve-flor em água e sal até ficar macia

  • 1 couve-flor
  • 2 colheres de sopa de cebola ralada
  • 1 dente de alho esmagado
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 3 ovos
  • 1 colher de café de margarina light
  • 2 colheres de sopa de farinha de rosca
  • 1 colher de sobremesa de parmesão ralado
3.2/5 (200 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Gratinado de couve-flor Couve-Flor Assada com Páprica (vegana)