Como fazer um gratinado de couve-flor com queijo mimolette? - Receita passo a passo
A Redação,
Vamos mudar o clássico gratinado de couve-flor com gruyère por uma versão com mimolette e presunto defumado? Experimente novos sabores!
Crédito(s): @ Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci
Gratinado de couve-flor
O gratinado de couve-flor é um grande clássico da cozinha francesa. Ele é feito com couve-flor, béchamel e grouyère ralado e acompanha perfeitamente as carnes grelhadas. Vamos propor uma nova versão com queijo mimolette e presunto defumado para uma versão bem gourmande. Vamos experimentar? Acompanhe nosso passo a passo.
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