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Sobremesas do mundo: crumble - Inglaterra - 13 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: torta de maça receita

Receitas e dicas em vídeo!

CRUMBLE de NUTELLA com PERAS, você não imagina a delícia!

Uma deliciosa torta típica da Inglaterra, o crumble normalmente leva uma base de frutas com uma espécie de farofa, o crumble, por cima e depois é assada no forno. A farofa geralmente tem uma fruta seca para dar a crocância e o sabor, além de farinha e muita manteiga! 

Nesta versão, escolhemos as peras como fruta e elas levam uma camadinha de Nutella antes do crumble, dá pra imaginar a delícia?!

Ingredientes:

  • 3/5 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de farinha
  • 1 e 1/4 xícaras de farinha de amêndoas
  • 1/2 xícara de manteiga bem gelada
  • Peras
  • 2/5 xícara de água
  • 1/4 xícara de açúcar
  • Nutella

Modo de preparo:

 Siga o passo a passo do vídeo para o modo de preparo, mas deixamos aqui algumas dicas:

  1. As peras passam por uma rápida fervura para que não desmanchem, afinal, ainda vão ao forno;
  2. Na hora de fazer o crumble, ou seja, a farofa, é preciso que a manteiga esteja muito gelada e, o ideal é que você use uma faca para fazer a mistura ao invés das mãos. O objetivo é que as farinhas e o açúcar grudem nos grumos de manteiga deixando a farofa bem granulada. Cuidado se for usar as mãos para não acabar tendo uma massa compacta!
  3. Bom apetite!

 

Mais votadas: Crumble

Por

f

  • f
4.9/5 (436 Votos)

Por

Aprenda a fazer

  • 1a ETAPA:
  • 8 maçãs Fuji
  • Suco de um limão
  • 3 a 4 colheres de sopa de açúcar
  • Canela em pó
  • 2a ETAPA:
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 120 g de manteiga bem gelada e em pedacinhos
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de nozes raladas
  • 1 colher de chá de canela
4/5 (445 Votos)

O caquichegou em nossa cozinha por um tempo muito curto. Mas neste temporada nós assamos mais com a fruta doce e laranja. Como por exemplo esse delicioso crumble ...

Por

Começar por juntar os ingredientes secos da massa (o açúcar e o fermento) e misturar bem

  • (Serve 4 ramequins)
  • Para o crumble e base:
  • 1 e 3/4 chav de farinha (usei com fermento)
  • 1 chav de açúcar amarelo (mal cheia)
  • 1 colher (sobremesa) aroma de baunilha
  • 100gr manteiga em cubos (fria)
  • 1 ovo (pequeno)
  • canela para polvilhar
  • Para o recheio:
  • 1 chav (bem cheia) de amoras
  • 2 colheres (sopa) de açúcar amarelo
  • sumo 1/2 limão
3/5 (212 Votos)

Por

Distribua os morangos,em dois refratários individuais e reserve

  • 1 xícara (chá) de morangos picados
  • meio pacote de biscoito aveia e mel ou maizena
  • triturado
  • 3 colheres (sopa) de manteiga amolecida
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de canela
4.2/5 (102 Votos)

LIGHT e de FÁCIL DIGESTÃO: CRUMBLE de MAÇÃ e BANANA com água com gás!

Por

Aquecer o forno a temperatura média

  • ara a massa:
  • 4 maçãs descascadas cortadas em pequenos cubos (ca de 600gr)
  • sumo de 1 limão
  • 125gr de manteiga
  • 125gr de açúcar
  • 2 ovos grandes
  • 225gr de farinha
  • 2 colheres (de chá) de fermento
  • 1 colher (sobremesa) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de noz moscada em pó
  • 3 colheres de sopa de leite
  • Cobertura streusel:
  • 40gr de amêndoas picadas
  • 40gr de farinha
  • 25gr de açúcar mascavado
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 25gr manteiga
  • derretida
3.7/5 (129 Votos)

Por

Gelado: Eu gosto de preparar o gelado de véspera

  • Para o gelado:
  • 200 ml natas
  • 250 ml leite gordo
  • 3 gemas
  • 100gr açúcar
  • polpa triturada de 3 pêssegos (grandinhos)
  • Para o caramelo (salgado):
  • 3/4 chávena açúcar
  • 3/4 chávena natas
  • 1 pitada de sal (a gosto
  • ou podem omitir)
  • Para o crumble de pêssego:
  • 5 pêssegos (médios / grandes)
  • sumo de 1/2 limão
  • 2 colheres (sopa) açúcar amarelo
  • 1 chávena farinha
  • +/- 40gr manteiga em cubinhos
  • 2 colheres (sopa) açúcar amarelo
  • canela e noz moscada q.b.
  • 3 colheres de sopa de amêndoa granulada
3/5 (184 Votos)

Por

Parece que o calorzinho veio finalmente para ficar

  • Ingredientes para o bolo:
  • 4 ovos
  • 200 gramas de açúcar
  • 175 gramas de farinha
  • Para o creme:
  • 500 gramas de morangos
  • 200 gramas de açúcar
  • 350 ml de natas
  • 5 folhas de gelatina neutra
  • Mirtilos e menta para decorar
  • Para o crumble:
  • 100 gramas de bolacha digestiva ou outra
  • 25 gramas de manteiga
4.5/5 (2 Votos)

Por

Pré-aqueçer o forno a 200°C

  • 200 gr de morangos
  • Mirtilos (usei frescos) q.b.
  • Sumo de limão
  • 1 colher de açúcar amarelo
  • 1 colher de amido de milho
  • Crumble
  • 80 gr de farinha de trigo
  • 50 gr de manteiga sem sal em pedaços e em temperatura ambiente
  • 2 colheres de sopa de açúcar
4/5 (36 Votos)

Por

Um aproveitamento de fruta madura, com uma massa fofa e um crumble

  • 4 maçãs (usei granny smith
  • as minhas preferidas)
  • canela q.b.
  • 3 ovos
  • 75gr de açúcar
  • 100gr de frutos secos picados*
  • 50gr de manteiga amolecida
  • 50gr de açúcar
  • canela q.b.
3.8/5 (46 Votos)

Por

Um aproveitamente excelente para fruta demasiado madura

  • 5 pêssegos (tamanho médio) maduros e cortados em pedaços
  • 9 ameixas descaroçadas e cortadas em quartos
  • Para o crumble:
  • 125gr amêndoa (previamente torrada com pele e depois picada)
  • 3 colheres de sopa
  • bem cheias
  • de açúcar amarelo
  • 5 colheres de sopa
  • bem cheias
  • de farinha
  • 1/2 colher (chá) de canela
  • 1/4 colher (chá) de noz moscada
  • 1/4 colher (chá) de gengibre em pó
  • 50gr de margarina (fria) em pedaços pequenos
3.3/5 (81 Votos)

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