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Streuselkunchen: a sobremesa alemã difícil de pronunciar, mas fácil de devorar

Por,
Receitas sem Fronteiras

Difícil de pronunciar mas fácil de fazer, esta receita alemã é simplesmente deliciosa e tem versões de massa e cobertura variadas. Experimente!

© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Bolo crumble

Streuselkuchen (a pronúncia é mais ou menos esta: chtroizelkurren) é um bolo de tabuleiro, de massa levedada doce, com uma cobertura tipo crumble, crocante que o torna diferente e delicioso. Sua origem é, em princípio, alemã.

Ele pode também ser feito com uma massa de bolo comum, com a cobertura de crumble e até, em algumas regiões, fatias de maçã são colocadas entre a massa e o crumble, tornando-o ainda mais delicioso. Vamos dar a receita básica original. Experimentem!


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