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Sobremesas assadas para todos os gostos - 19 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: ao forno

Receitas e dicas em vídeo!

Técnicas de Cozimento em vídeo: Ovos Mollet

Você sabe preparar ovos Mollet como um Chef? Ovos mollet são aqueles servidos inteirinhos, sem casca e que, quando cortamos, tem a gema que escorre, linda e deliciosa! Nada fáceis de fazer, mas depois da explicação do nosso chef Christophe, você vai se tornar um expert!

Mais votadas: Sobremesas assadas

Por

Um sobremesa à bese de maçãs, tipicamente francesa, da região da Bourgogne

  • 4 maçãs
  • 4 ovos
  • 50g de farinha
  • 50g de açúcar
  • Açúcar com vanilina
  • 200 ml de leite
4.4/5 (525 Votos)

Por

Aprenda a fazer batata frita no forno de uma forma bem saudável.

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Por

Uma receita fácil e saborosa para a família toda, com aquele gostinho de doce

  • Para a massa:
  • Gordura vegetal: 250 g
  • Açúcar: 2 colheres (sopa)
  • Ovos: 2 unidades
  • Fermento para pão: 2 tabletes
  • Sal: 1 pitada
  • Leite morno:
  • 100 ml
  • Farinha de trigo: 1 kg
  • Gema para pincelar: 1 unidade
  • Para o recheio:
  • Goiabada: 300 g
4.5/5 (478 Votos)

Por

Um gratinado de massas é um clássico que todos adoram. Vamos lhe dar alguns segredos para que ele fique sempre perfeito!

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Por

Preparação da massa sablée: Disponha a farinha e coloque o sal no centro

  • 5 maçãs
  • Para a massa sablée:
  • 300g de farinha de trigo
  • 5g de sal
  • essência de baunilha
  • 3 gemas
  • 200g de manteiga
  • 100g de açúcar
  • Para o creme de confeiteiro:
  • 500 ml de leite
  • 3 gemas
  • 100g de açúcar
  • 50g de farinha de trigo
  • Para o glacê:
  • 1 colher de sopa de geléia de maçã (de preferência com pedaços)
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 à 2 colher de sopa de água
4.5/5 (460 Votos)

Por

Um clássico italiano, esta torta de pinoles vai deixar você, sua família, amigos ou convidados com água na boca

  • Para a massa "sablé":
  • 400 g de farinha de trigo peneirada em peneira fina
  • 200 g de açúcar
  • 200 g de manteiga com no máximo 3% de sal
  • 4 gemas de ovos
  • 7g de fermento químico
  • 1 limão siciliano (utilizaremos a casca)
  • 1 colherzinha de essência de baunilha
  • Para o creme de confeiteiro:
  • 4 gemas de ovos
  • 100 g de açúcar
  • 40 g de Maizena (pode substituir por fécula de batata)
  • 500 ml de leite
  • ½ limão siciliano (para utilizar a casca)
  • Para a decoraçao:
  • 70 g ou mais de pinolis
  • Açúcar de confeiteiro
4.7/5 (446 Votos)

Por

Receita PASSO A PASSO.

43 266 compartilhamentos

Por

Aprenda a fazer

  • 1a ETAPA:
  • 8 maçãs Fuji
  • Suco de um limão
  • 3 a 4 colheres de sopa de açúcar
  • Canela em pó
  • 2a ETAPA:
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 120 g de manteiga bem gelada e em pedacinhos
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de nozes raladas
  • 1 colher de chá de canela
4/5 (445 Votos)

Por

Esta torta é um das famosas tortas dos desenhos animados, onde o urso Colimério a rouba da janela da vovó Donald

  • 300 g de farinha de trigo
  • 150 g de manteiga
  • 150 g de açúcar
  • 1 ovo e uma gema
  • 1 pitada de sal
  • 6 maçãs ácidas
  • tipo Fuji (mais ou menos 750 g)
  • 1 xícara de passas sem sementes
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • Licor de cacau
  • cereja ou outro.
  • 1 ovo (para pincelar)
4.4/5 (401 Votos)

Por

Esta receita foir criada em cima da lendária torta de maçãs criada pelo chef Alain Passard (que assina o renomad...

  • 1 massa folhada
  • 7 maçãs
  • 200 g de farinha de amêndoas
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1 limão siciliano (raspas e suco)
  • Açúcar de confeiteiro e açúcar cristal
  • 1 colher de chá de manteiga
  • 1 colher de sopa de pasta amêndoas
4.4/5 (352 Votos)

Por

Mais deliciosa? Impossível! A crocância da parte superior da torta é indescritível!

  • 4 maçãs tipo Fuji (350 g)
  • 100 g de passas sem caroços
  • 1 xícara de farinha
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 1 colher (de sopa) de açúcar
  • 1 colher (de chá) de fermento
  • 65 g de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • Canela em pó
4.2/5 (278 Votos)

Um clássico italiano, esta torta de pinoles vai deixar você, sua família, amigos ou convidados com água na boca

  • Para a massa "sablé":
  • 400 g de farinha de trigo peneirada em peneira fina
  • 200 g de açúcar
  • 200 g de manteiga com no máximo 3% de sal
  • 4 gemas de ovos
  • 7g de fermento químico
  • 1 limão siciliano (utilizaremos a casca)
  • 1 colherzinha de essência de baunilha
  • Para o creme de confeiteiro:
  • 4 gemas de ovos
  • 100 g de açúcar
  • 40 g de Maizena (pode substituir por fécula de batata)
  • 500 ml de leite
  • ½ limão siciliano (para utilizar a casca)
  • Para la decoración:
  • 70 g ou mais de pinolis
  • Açúcar de confeiteiro
4.7/5 (270 Votos)

Por

Uma torta de maçãs espanhola, caseira, rápida e super prátiaca de fazer! Além de deliciosa, claro! Experimente

  • 1 ½ kg de maçãs (pode colocar até 2 kg e fica ótimo!)
  • 125 ml de leite
  • A mesma medida de leite de açúcar
  • A mesma medida de leite de farinha
  • 2 ovos
  • 1 taça de conhaque
4.8/5 (209 Votos)

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