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Faça a festa docinho de caipirinha - 4 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Crumble de pera com Nutella, você não imagina a delícia!

Uma deliciosa torta típica da Inglaterra, o crumble normalmente leva uma base de frutas com uma espécie de farofa, o crumble, por cima e depois é assada no forno. A farofa geralmente tem uma fruta seca para dar a crocância e o sabor, além de farinha e muita manteiga! 

Nesta versão, escolhemos as peras como fruta e elas levam uma camadinha de Nutella antes do crumble, dá pra imaginar a delícia?!

Ingredientes:

  • 3/5 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de farinha
  • 1 e 1/4 xícaras de farinha de amêndoas
  • 1/2 xícara de manteiga bem gelada
  • Peras
  • 2/5 xícara de água
  • 1/4 xícara de açúcar
  • Nutella

Modo de preparo:

 Siga o passo a passo do vídeo para o modo de preparo, mas deixamos aqui algumas dicas:

  1. As peras passam por uma rápida fervura para que não desmanchem, afinal, ainda vão ao forno;
  2. Na hora de fazer o crumble, ou seja, a farofa, é preciso que a manteiga esteja muito gelada e, o ideal é que você use uma faca para fazer a mistura ao invés das mãos. O objetivo é que as farinhas e o açúcar grudem nos grumos de manteiga deixando a farofa bem granulada. Cuidado se for usar as mãos para não acabar tendo uma massa compacta!
  3. Bom apetite!

 

Mais votadas: Docinho de caipirinha

Por

Se preferir, faça a versão caipirinha, substituindo a vodka por cachaça!

  • 1 lata de leite condensado
  • ½ envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 100 ml de suco de limão
  • 1 caixa de creme de leite
  • 100 ml de vodka
4.8/5 (254 Votos)

Por

Coloque o leite condensado em uma panela no fogo

  • 395 g leite condensado
  • 20 g de manteiga com sal
  • 50 ml de cachaça envelhecida
  • Açúcar cristal (tem um açucar especial que lembra o gelo trituradinho da caipirinha)
  • Raspas de limão para decorar
4.2/5 (334 Votos)

Por

Preparo: Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga

  • Ingredientes: 1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa rasa de manteiga sem sal, suco de 1 limão pequeno, 4 colheres de sopa de aguardente, raspas de limão.
3.1/5 (350 Votos)

Por

Mexer o leite condensado, glucose, chocolates e creme de leite fresco até que eles formem um creme espesso (ponto ...

  • 1 lata de leite condensado
  • 100 gramas de chocolate branco
  • 1 colher de sopa de glucose
  • 50 ml creme de leite fresco
  • 150 ml cachaça ou caipirinha artesanal
  • *Usei menos chocolate pois o chocolate branco mascara um pouco o sabor da caipirinha
2.6/5 (5 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Brigadeiro de Caipirinha Mousse de Caipirinha