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Mousse de Caipiríssima!

Por

Delícia!

Mestre Cuquinha comenta

Se preferir, faça a versão caipirinha, substituindo a vodka por cachaça!

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • ½ envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 100 ml de suco de limão
  • 1 caixa de creme de leite
  • 100 ml de vodka

Detalhes

Pessoas: 7
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Misture o limão com a gelatina em pó e leve ao fogo até dissolver, em banho-maria.

Etapa 2

Adicione os demais ingredientes, coloque todos no liquidificador e bata até que fique homogêneo.

Etapa 3

Coloque a mousse em belas taças ou verrines leve na geladeira para esfriar.
Sirva gelado.

Você pode decorar com raspas de limão sobre a mousse ou uma fatia de limão na borda da taça.

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