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Deliciosas receitas de empadão de frango cremoso - 3 receita(s)

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CESTINHAS de LASANHA com GORGONZOLA

Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.

Clique no PLAYER (>) e confira a receita!

ingredientes:

  • 6 folhas largas de massa para lasanha
  • 200 g de gorgonzola
  • 250 g de ricota
  • Molho de tomate
  • Manjericão fresco
  • Queijo  tipo gruyère (ou prato) ralado
  • Pimenta do reino

preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
  3. Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
  4. Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
  5. Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
  6. Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
  7. Tempere com pimenta.
  8. Asse a 180° C, durante 15 minutos.

 

 

Mais votadas: Empadão de frango cremoso

Por

Massa: Numa tigela coloque 4 gemas, 300 g de manteiga, sal a gosto e misture

  • Massa:
  • 4 gemas
  • 300 g de manteiga
  • sal a gosto
  • 4 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 1 xícara de amido de milho
  • 300g de queijo muçarela ralado no ralo fino
  • Recheio:
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1cebola picada
  • 2 tomates picados
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • sal a gosto
  • 2 peitos de frango cozido e desfiado
  • cheiro verde picado a gosto
  • 400 g de requeijão cremoso
  • 1 lata de milho verde
  • 300 g de palmito picadinho
  • 1 gema para pincelar
3.8/5 (367 Votos)

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Preparo: Recheio: Em uma panela refogue a cebola com o alho, misturando a páprica picante

  • Ingredientes:
  • PARA A MASSA:
  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 150 g de margarina
  • 150 g de gordura vegetal
  • 2 gemas
  • 1 xícara de café de água
  • Sal
  • 1 gema para pincelar
  • PARA O RECHEIO:
  • 2 peitos de frango já cozidos e desfiados
  • 2 cebolas picadas
  • 3 dentes de alho amassados
  • 3 tomates sem pele e sem sementes em cubos
  • Salsa e cebolinha picadas
  • 200 gramas de azeitonas verdes picadas
  • 1 colher (sopa) bem cheia de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá)de água
  • Sal
  • Azeite e pimenta do reino a gosto
  • 1 pitada de páprica picante
  • Requeijão cremoso.
3/5 (207 Votos)

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Massa Numa tigela coloque 4 gemas 300 g de manteiga, sal a gosto e misture

  • Massa
  • 4 gemas
  • 300 gr de manteiga
  • sal a gosto
  • 600 gr de farinha de trigo com fermento
  • 300 gr de queijo mussarela ralado no ralo fino
  • Recheio
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • Sal a gosto
  • 2 peitos de frango cozido e desfiado
  • Cheiro verde picado a gosto
  • 400 gr de requeijão cremoso
  • 1 gema para pincelar
2.7/5 (99 Votos)

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