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Sabores do mundo: esfiha - 38 receita(s)

Mais receitas de Esfiha

Por

depois de assado pode congelar

  • RECHEIO:
  • 1 kilo de carne moída (crua)
  • pimenta síria e sal a gosto
  • suco de 1 limão
  • 1 xícara (chá) de hortelã picada
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates sem pele e sem sementes
  • Misture tudo deixe marinar por 1 hora ,quando for recheara as esfihas escorra bem o recheio no coador grande.
  • MASSA:
  • mais ou menos 1 kilo de farinha de trigo
  • 2 copos (tipo requeijão) de aguá morna
  • 1 copo (tipo requeijão) de óleo
  • 2 colheres (sopa) açucar
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 ovo
  • 2 tabletes de fermento biológico fresco
  • 1 gema para pincelar
2.2/5 (93 Votos)

Por

Massa: Em uma tigela dissolva o fermento no açúcar e acrescente os demais ingredientes

  • Massa:
  • 1 tablete(s) de fermento biológico fresco
  • 180 ml de água morna(s)
  • 1/2 copo(s) de óleo de soja Sadia
  • 500 gr de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (sobremesa) de sal
  • 1 colher(es) (sobremesa) de açúcar
  • Recheio:
  • 500 gr de mussarela ralada(s)
  • quanto baste de orégano
2/5 (43 Votos)

Por

Coloque 6 colheres de farinha em um recipiente Bata o restante dos ingredientes Acrescente os ingredientes batido

  • 120 ml de água morna
  • 120 ml de óleo
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 pitadas de sal
  • 5 g de fermento seco ou 2 colheres rasas de fermento de padaria
  • 700 g de farinha de trigo
2.3/5 (3 Votos)

Por

Em uma bacia, dissolva o fermento biológico com o açúcar e o sal, acrescente o leite com o óleo aquecidos, depo...

  • 100 gramas de fermento biológico, dissolver em 1 colher de açúcar.
  • 1 kg farinha
  • 1 colher de sal
  • 2 copos de leite (aquecido)
  • 1 xícara de óleo (aquecido)
0/5 (0 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Esfira Fechada Esfiha síria fechada