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Sabores do mundo: esfiha - 38 receita(s)

Mais receitas de Esfiha

Por

misture os 2 primeiros ingredientes até ficar líquido acerscente os outros ingredientes deixando a farinha por ú

  • 30g de fermento fresco para pão
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 e 1/2 copo de água morna
  • 1 copo de óleo de canola ou de girassol
  • 700g de farinha de trigo especial (premium)
  • 1 colher de chá de sal
3.6/5 (51 Votos)

Por

Coloque o açúcar, o sal e o fermento e dissolva bem, em seguida coloque o óleo, a água, e misture

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 80 g de fermento fresco
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 500 ml de água
  • 1 gema para pincelar
3/5 (265 Votos)

Por

Modo de preparo: Misture a água, fermento, ovos, sal e açúcar

  • Farinha Preparada
  • 6 xíc. (chá) de creme de arroz em pó
  • 2 xíc. (chá) de fécula de batata
  • 1 xíc. (chá) de polvilho doce
  • 2 c. (café) de goma xantana ou CMC
  • Modo de preparo:
  • Misture muito bem os itens acima em uma vasilha e reserve.
  • Ingredientes
  • 2 xíc. (chá) de água morna
  • 1 c. (sopa) de fermento biológico para pães em pó
  • 2 ovos pequenos
  • Sal à gosto
  • 1 c. (sopa) de açúcar
3.4/5 (189 Votos)

Por

Coloque tudo numa vasilha, mexa bem, por último acrestente a farinha Se tiver cilindro, passe a massa nele, senã

  • 500 ml de leite
  • 500 ml de água
  • 200 ml de óleo
  • 3 colheres de sal
  • 5 colheres de açúcar
  • 2 colheres bem cheias de margarina
  • 2 colhreres de fermento de padaria
  • Farinha de trigo até desgrudar das mãos
3.3/5 (291 Votos)

Por

Colocar a água, o açúcar e a canela até ficar em ponto de calda

  • 1kg de maçãs cortadas e sem casca
  • 250ml de água
  • 250g de açúcar refinado
  • 1 pau de canela
  • 1 colher de café de açafrão
  • 2 gotas de essência de baunilha
3.2/5 (306 Votos)

Por

Massa Para a massa, coloque em uma vasilha o fermento e o leite morno

  • Massa
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 100 gr de fermento biológico fresco
  • 150 ml de Óleo de soja
  • 300 ml de leite
  • 3 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 1 colher(es) (sopa) de sal
  • 3 unidade(s) de ovo
  • Recheio
  • 500 gr de Patinho moída(s)
  • 2 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 2 unidade(s) de tomate picado(s)
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • quanto baste de suco de limão
3/5 (27 Votos)

Por

Dissolva o açúcar, o sal e o fermento no leite morno

  • Massa
  • 1 xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 2 ½ xícaras de farinha de trigo
  • 3 tabletes de fermento biológico fresco ou 1 pacote
  • Recheio de carne
  • ½ kg de patinho moído
  • 3 tomates maduros picados
  • 1 cebola média picada
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher sopa de tahine
  • ½ xícara de cebolinha picada
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de chá de pimenta síria
  • Outros recheios
  • Linguiça calabresa fresca
  • Muçarela
  • Escarola
  • Escarola
2.6/5 (283 Votos)

Por

Massa: Coloque numa tigela a margarina,a farinha de trigo e o fermento em pó e misture até formar uma farofa

  • Massa
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 250 g de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 150 ml de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • pimenta-do-reino moída a gosto
  • Recheios
  • Muçarela ralada
  • linguiça calabresa ralada e frita
  • frango desfiado e refogado
  • tomate picadinho
  • cebolinha picadinha
2.6/5 (198 Votos)

Por

Sfiha aberta

  • Massa:
  • 2 tabletes de fermento
  • 1 colher de sopa rasa de açúcar
  • 3 xícaras de água morna
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de sal
  • trigo até dar ponto
  • Recheio:
  • 1 kg de carne moída
  • tomate sem semente
  • cebola
  • limão
  • azeite
  • pimenta a gosto
  • sal
2.9/5 (278 Votos)

Por

Massa: Em um recipiente dissolva o fermento no leite, em seguida acrescente o restante dos ingredientes deixando...

  • Massa:
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (330g)
  • ¼ xícara (chá) de óleo (50ml)
  • 1 colher (café) de Adoçante SÓSTEVIA LOWÇUCAR (2g)
  • ½ colher (sopa) de sal
  • 1 xícara (chá) de água (200ml)
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado (100ml)
  • Fermento biológico fresco (30g)
  • Recheio:
  • Carne moída (350g)
  • 1 cebola pequena ralada
  • 2 tomates picados (80g)
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher (café) de colorau
  • 1 colher (café) de óleo
  • Cheiro verde a gosto
2.9/5 (185 Votos)

Por

Massa 1 – Coloque numa tigela 3 colheres (sopa) de margarina, 250 g de farinha de trigo e 2 colheres (chá) de f...

  • INGREDIENTES
  • Massa
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 250 g de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 150 ml de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • pimenta-do-reino moída a gosto
  • Recheios
  • muçarela ralada
  • linguiça calabresa ralada e frita
  • frango desfiado e refogado
  • tomate picadinho
  • cebolinha picadinha
3/5 (2 Votos)

Por

deliciosa, fácil de preparar

  • Esfiha:
  • 1 Kg de farinha
  • 80 g açúcar10 g sal
  • 50 g margarina
  • 40 g leite em pó
  • 2 ovos
  • 70 g fermento biológico
  • 1 pitada de orégano
  • dar o ponto com água
  • Recheio:
  • 1 Kg de carne moída
  • 4 tomates picados
  • 2 cebolas picadas
  • cheiro verde
  • tempero a gosto
  • 3 limões
2.7/5 (325 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Esfiha aberta Massa de esfiha (aberta ou fechada)