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Deliciosas receitas de filé de frango à parmegiana - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Técnicas de Cozimento em vídeo: Ovos Cozidos

Você sabe preparar ovos cozidos como um Chef? Pode parecer fácil, mas tem técnica... Você não pode deixar que a geme tenha aquele tom acinzentado, nem mesmo que fique meio mole no interior. Aprenda agora!

Mais votadas: Filé de frango à parmegiana

Por

Temperar os filés de frango com o alho, suco de limão, ervas finas e sal a gosto

  • 1/2 kg de filé de frango
  • 1 dente de alho picadinho
  • Suco de limão,ervas finas e sal a gosto
  • Óleo para fritar
  • - - - Para empanar:
  • 2 ovos batidos com 1 pitada de sal
  • 2 xícaras de chá de farinha de rosca
  • - - - Para o molho:
  • 1 cebola picadinha
  • 2 tomates maduros picadinhos
  • 1 caixinha de molho de tomate pronto
  • 1/2 xicara de chá de água
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 tabletinho de caldo de galinha
  • Manjericão ou orégano a gosto
  • - - - Para finalizar:
  • 250 g de mussarela em fatias
4.8/5 (213 Votos)

Por

Em uma tigela, coloque os filés e tempere com o potinho de caldo de galinha KNORR

  • 8 filés de peito de frango (700g)
  • 1 potinho de caldo de galinha KNORR
  • 8 fatias de presunto
  • 8 fatias de mussarela
  • 1 embalagem de molho de tomate pronto (340g)
  • Para empanar:
  • 1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN´S
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • Para fritar:
  • 1 xícara (chá) de óleo
4.3/5 (6 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Filé de frango à parmegiana Filé de frango à parmegiana